Bánh Lá Dừa Bến Tre

     

BÁNH LÁ DỪA BẾN TRE

Về Bến Tre đi dạo ngơi nghỉ đâu?Về Bến Tre ăn gì ngon?Về Bến Tre suy nghĩ dưỡng chỗ nào tốt?

…. với về Bến Tre tất cả gì vui? Đó là chuỗi câu hỏi của nhiều tín đồ chúng ta pmùi hương xa hỏi Du kế hoạch C2T qua rất nhiều cuộc hành trình dài. Nắm được tâm lý đó. Du lịch C2T luôn luôn mong ước ra mắt mang đến khác nước ngoài gần xa số đông món ăn ngon quê hương cùng với chủ đề ăn uống Bến Tre mang thương hiệu “BÁNH LÁ DỪA BẾN TRE QUÊ TÔI”.

Bạn đang xem: Bánh lá dừa bến tre

Nếu các bạn đã từng có lần ăn uống bánh lá dừa Bến Tre một lượt thì bảo đảm nặng nề mà lại quên được.

Bánh lá dừa Bến Tre vừa có độ dẻo của nếp, vị bùi bùi của đậu, ngọt thơm của chuối, dịu dịu của lá dừa quyện vào vị Khủng nước dừa tươi đã tạo ra hương vị đặc trưng.


*

Hình 01. Bánh lá dừa Bến Tre nhân đậu, chuối vừa thơm vừa ngon.


Các nguyên liệu cần có chính:

Cần nếp, cơm trắng dừa, đậu đen, đậu xanh, chuối cùng lá dừa nhằm gói bánh. Phải chọn lựa được nếp ngon, hầu hết phân tử, căng bóng, không xẩy ra vỡ vạc, ko có tương đối nhiều hạt color rubi nhằm bánh White với thơm.

Nếp được rửa sạch sẽ, ngâm qua đêm, nếu còn muốn ăn nkhô giòn thì chỉ cần dìm tư giờ đồng hồ đeo tay, mang xào với nước dừa hoặc cơm trắng dừa xay nhuyễn. lúc hạt nếp ngnóng nước dừa trsinh hoạt đề xuất mượt, nsống với khá bám, thêm vào một ít đậu Black hoặc đậu đỏ xào bình thường để bánh thêm hấp dẫn, kỳ lạ mồm.

Xem thêm: Danh Sách Công Ty Tại Phường Trung Văn Từ Liêm Hà Nội, Bot Protection


Nhân bánh bao gồm hai loại: nhân đậu xanh hoặc chuối. Đậu xanh dìm, đãi sạch vỏ, hấp cho chín với nước dừa tươi cùng một chút muối bột nhằm hương vị thêm đậm đà.
Nhân chuối thì nên chọn chuối xiêm trái lớn và chín mùi hương, nhân bắt đầu thơm với bao gồm màu sắc thoải mái và tự nhiên. Để bao gồm red color rất đẹp, ướp mặt đường vào chuối, mang ptương đối nắng trăng tròn – nửa tiếng mang đến chuối gồm color với thấm ngọt.
*

Hình 02. Bánh lá dừa nóng giãy còn vào nồi


Phải là lá dừa non tất cả màu trắng ncon gà hoặc lá dừa đất nước mang ptương đối nắng và nóng cho lá hơi héo nhằm dễ gói bánh và không biến thành rách nát. Thường thì cần đánh giá lá dừa thành dạng ống trước khi gói.
*

Hình 03. Bánh lá dừa thành phđộ ẩm được buộc lại thành chùm 5 mẫu cực kỳ gọn


Cho vào bên phía trong một lớp nếp, phần nhân rồi thêm nếp làm sao cho tủ kín hết ống bánh, gói kín phần đầu cùng cần sử dụng kẹp bnóng cố định, tiếp đến cột quanh bởi dây ni lông hoặc dây lát chẻ ptương đối thô. Gói bánh dừa yên cầu sự khéo léo với cẩn trọng, nếu như vượt chặt bánh sẽ không chín mọi hoặc nếp nsống dễ làm bể bánh; còn gói lỏng bánh dễ bị nhão cùng ngnóng nước, nạp năng lượng không được ngon.

Xem thêm:


Chuẩn bị lá dừa lót thành lớp mỏng tanh mặt đáy nồi để tách cháy bánh Lúc nấu nướng. Nước đề xuất ngập bánh và thổi nấu khoảng chừng 4 – 5 giờ đồng hồ đến bánh chín, vớt ra để qua nước rét, treo lên cho ráo nước nhằm bảo vệ bánh thọ hư.

——–Team C2T————

CÔNG TY TRUYỀN THÔNG và DU LỊCH C2T

email.com

Link youtube: C2T Media

TÌM HIỂU THÊM MÓN “HỦ TIẾU PATÊ”