Các món ăn đặc sản miền nam
Miền phái mạnh là vùng đất có rất nhiều nhiều danh lam chiến thắng cảnh và các địa điểm du kế hoạch nổi tiếng. Đặc biệt, nhà hàng siêu thị Nam Bộ cũng tương đối đa dạng và lôi cuốn du khách. Dưới đây là Top 22 món ngon sệt sản miền nam nổi tiếng nhưng mà Vua Nệm muốn giới thiệu đến bạn. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
1. Thịt kho hột vịt
Đứng đầu trong danh sách top 22 món ngon đặc sản nổi tiếng miền nam chắc hẳn rằng không thể thiếu hụt thịt kho hột vịt. Món ăn uống này được thiết kế từ thịt bố rọi, trứng vịt luộc, kho cùng với nước dừa, nước mắm, nước mặt hàng và một số trong những loại gia vị khác trong nhiều giờ. Nước dừa làm cho thịt và trứng gồm vị ngọt thanh, trào dâng mùi thơm hấp dẫn. Vị giết mổ kho đậm đà, béo ngậy, được ăn kèm cơm trắng nóng hổi. Không chỉ có ngày thường mà bạn dân Nam cỗ thường làm bếp món này nhằm ăn trong đợt Tết.
2. Bánh tét
Một món ăn không thể không có trong vào dịp Tết Nguyên Đán ở miền nam bộ đó là bánh tét. Những đòn bánh tét được cuốn thành hình tròn trụ dài, vỏ bánh được thiết kế từ gạo nếp, nhân bánh là đậu xanh cùng thịt. Bánh Tét của người miền nam bộ cũng có không ít loại rất đa dạng mẫu mã như: bánh tét lá cẩm gồm màu tím, bánh tét chay, bánh tét mặn, bánh tét ngọt …
3. Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt là 1 món ăn ngon và thanh mát. Vỏ gỏi cuốn được thiết kế từ các cái bánh tráng dẻo trong suốt, phần nhân bao hàm thịt luộc, tôm nõn, rau xanh sống cùng bún. Gỏi cuốn tôm thịt miền nam khi ăn được chấm với nước để chấm tương đậu sệt cực kì kích phù hợp vị giác.
4. Hủ tiếu
Hủ tiếu chắc hẳn rằng là giữa những “món ruột” của danh sách đặc sản miền Nam. Sợi hủ tiếu được gia công từ gạo, tất cả độ dẻo thơm quánh trưng, form size sợi nhỏ. Nước lèo nấu nướng hủ tiếu được hầm từ xương heo trong nhiều giờ. Một chén hủ tiếu có không hề thiếu các một số loại thịt: tôm nõn, thịt lợn thái mỏng, trứng cút, làm thịt bằm, hành tỏi phi. Kế bên hủ tiếu truyền thống lịch sử thì món nạp năng lượng này còn có không ít biến thể như hủ tiếu trộn, hủ tiếu bò kho.
5. Cá kho tộ
Cá kho tộ hay được mở ra trong mâm cơm hàng ngày của fan miền Nam. Món nạp năng lượng này nằm trong top các món ngon khu vực miền nam mà các bạn nhất định nên thưởng thức.
Người ta hay kho cá với thịt ba rọi để tăng lên vị bự ngậy với giúp cá kho không bị khô. Cá được xếp vào nồi đất, kho cho tới khi nhừ cùng ngấm khá đầy đủ gia vị. Cá kho tộ tất cả vị đậm đà, hơi cay một chút, nạp năng lượng rất chuyển cơm.
6. Bánh xèo
Món bánh xèo được tráng từ loại gạo ngon xay thật nhuyễn. Khi rán bánh, fan ta sẽ cừu một lớp bột mỏng manh trước cho tới khi chín rubi rồi bắt đầu đổ nhân. Nhân bánh xèo gồm gồm tôm nhỏ, giết heo, giết thịt bò, giá. Lúc ăn, bánh xèo được cuốn thuộc bánh đa, đu đủ ngâm và những loại rau củ thơm, chấm với nước mắm chua ngọt.
Bạn đang xem: Các món ăn đặc sản miền nam
7. Gỏi con kê xé phay
Gỏi gà xé phay bao gồm vị chua ngọt thanh mát khiến ai ăn uống cũng nghiện. Thịt con gà được xé nhỏ dại và trộn đông đảo cùng những loại rau củ thơm, cà rốt, hành phi, dưa leo thái mỏng. Món ăn uống này vừa chứa được nhiều chất bồi bổ lại không có khá nhiều calo nên bạn cũng có thể ăn thoải mái mà không sợ béo.
8. Trườn né
Bò né là món ăn dân gian quen ở trong của miền Nam được gia công từ những nguyên vật liệu như: làm thịt bò, pate, trứng, cùng một vài loại rau ăn kèm. Sức lôi cuốn của món nạp năng lượng này ở ở chính sự nóng hổi cùng mừi hương của thịt bò đang chín tái lúc được sở hữu ra.
9. Phá lấu
Phá lấu là món nạp năng lượng đường phố không còn xa lạ của tín đồ miền Nam. Món ăn này thường được đun nấu từ lòng heo hoặc lòng bò, nước dùng của phá lấu gồm gồm ngũ vị hương, đại hồi, đái hồi và một số loại các gia vị khác. Phá lấu hay được ăn cùng với bánh mì, khi ăn uống rắc thêm chút rau ngò cùng chấm với một ít nước mắm ớt.
10. Bánh trườn thốt nốt
Bánh bò thốt nốt là một trong những món nạp năng lượng vặt con đường phố thuộc đặc sản của miền Nam. Loại bánh này được làm từ bột năng, bột gạo, trứng con kê và mặt đường thốt nốt. Một cái bánh bò tuy nhỏ tuổi nhỏ xinh xinh dẫu vậy khi ăn lại sở hữu độ dai, dẻo, ngọt ngào cuốn hút khiến bạn chỉ muốn ăn thêm dòng nữa.
11. Bánh đúc lá dứa
Bánh đúc lá dứa là món ăn lừng danh ở có nguồn gốc xuất xứ ở bắt buộc Thơ. Mỗi miếng bánh vuông vức blue color đều dâng lên mùi thơm đặc thù của lá dứa. Bánh đúc lá dứa khi thưởng thức được rưới thêm nước cốt dừa và vừng trắng, bao gồm có vị dẻo giòn sần sật cùng ngọt béo, thơm ngon khó khăn quên.
12. Bánh cống nên Thơ
Một một số loại bánh nữa của phải Thơ cũng góp mặt trong list này là bánh Cống. Bánh cống có hương vị cân bằng tuyệt vời nhất giữa đậu xanh bùi béo cùng tôm cùng thịt băm tươi ngon. Ăn kèm cùng với bánh cống là một chén gia vị chấm chua ngọt và những loại rau củ sống.
13. Mứt dừa
Mứt dừa là món nhưng mà nhà nào cũng có thể có trong ngày tết cổ truyền. Đặc biệt, món mứt dừa ở miền nam vô cùng phong phú và đa dạng với nhiều hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Một miếng mứt dừa mỏng, giòn, vừa bùi vừa phệ lại không thật ngọt dễ dàng chinh phục được hương vị của tất cả mọi người.
14. Đuông dừa
Đuông dừa là món đặc sản vô cùng danh tiếng của khu vực miền nam nói bình thường và cần Thơ nói riêng. Đuông dừa được tìm kiếm thấy vào thân cây dừa, giết mổ của chúng chứa được nhiều protein tốt nhất có thể cho mức độ khỏe. Đuông dừa có tương đối nhiều cách sản xuất nhưng đuông dừa sống ngâm vào trong nước mắm lại là món thịnh hành nhất.
Đuông dừa được biểu hiện là gồm vị bự ngậy như nước cốt dừa, hòa quyện hài hòa và hợp lý với vị mặn với cay cay của mắm. Tuy vậy không phải ai cũng dám thưởng thức món nạp năng lượng này.
15. Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng thuộc vị trí cao nhất 22 món ngon quánh sản miền nam có nguồn gốc xuất xứ từ vùng Tây Ninh. Nước nấu của món ăn này còn có vị ngọt tự nhiên từ mực khô, xương heo, hành tím, rau xanh củ,… Khi thưởng thức tô bánh canh Trảng Bàng rét hổi, các bạn sẽ cảm nhận ra sợi bánh canh dai dai ngấm đẫm mùi hương vị đặc thù của nước lèo khiến bạn nhớ mãi ko quên.
16. Củ cải ngâm
Củ cải dùng để gia công món này là củ đã được tuyển lựa và bào chế kỹ làm sao cho loại bớt mùi hăng. Kế tiếp củ cải được xắt gai nhỏ, ngâm thuộc với nhiều loại nước mắm ngon cho đến khi miếng củ cải ngấm trọn vẹn với nước mắm. Món ăn này tuy rất là bình dị dẫu vậy lại mở ra nhiều trong bữa cơm ngày đầu năm mới của người dân miền Nam.
Xem thêm: Ảnh Hiếm Về Cuộc Sống Ở Nông Thôn Việt Nam Xưa Nhiều Quá ☆ Ra Đồng Xem Bắt Ốc
17. Củ kiệu trộn tôm khô
Bên cạnh củ cải ngâm, củ kiệu trộn tôm khô cũng là 1 món ăn giải ngấy trong thời gian ngày Tết của tín đồ miền Nam. Món ăn này còn có vị chua nhẹ, pha chút mùi khó chịu của củ kiệu muối và cân đối bởi vị ngọt của tôm khô. Củ kiệu trộn tôm khô thường được ăn cùng bánh tét trong thời gian ngày Tết.
18. Dưa giá
Dưa giá mặc dù là món dân dã nhưng cũng thuộc đứng top món ngon trong mâm cơm trắng của bạn miền Nam. Món ăn này được muối hạt từ giá, cà rốt, hẹ, … có vị chua nhẹ với tính mát. Dưa giá thường được sử dụng trong bữa cơm từng ngày hoặc ăn kèm với bánh tráng.
19. Bánh canh
Xem thêm: Rach Vem Fishing Village — The Most Stunning, Rach Vem Beach
Là một món ngon đặc sản nổi tiếng miền Nam, bánh canh là món ăn được chế biến rất đa dạng và phong phú với nhiều một số loại thịt không giống nhau. Tua bánh canh dẻo dai thâm nhập đẫm nước sử dụng đậm đà, ăn lẫn những topping đa dạng. Bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh thịt, … có rất nhiều sự lựa chọn để các du khách thoải mái và dễ chịu thưởng thức món ăn này.
20. Bột chiên
Bột rán là món ăn đường phố dân dã gắn với tuổi thơ của rất nhiều người. Từng miếng bột rán giòn giòn, dẻo dai, ăn lẫn với trứng cùng chả phệ ngậy rất chuyển miệng. Đu đủ cùng đồ chua là thành phần luôn luôn phải có khi ăn cùng với món này, thêm phần nước chấm cay nồng nữa là bạn đã có ngay một suất bột rán vô cùng ngon lành rồi.
21. Bánh pía
Bánh pía là 1 trong những đặc sản cực kỳ nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng. Loại bánh được thiết kế từ trứng muối, đỗ xanh và nhất là nhân sầu riêng biệt thơm ngon lớn ngậy. Mùi hương vị lạ mắt của bánh Pía khiến khác nước ngoài nào khi tới đây cũng buộc phải mua về có tác dụng quà cho người thân và bạn bè, đồng nghiệp. Cũng chính vì vậy, món bánh này còn mang chân thành và ý nghĩa như một một số loại quà khuyến mãi ẩm thực.
22. Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc được làm từ hoa sim rừng có mùi thơm dễ chịu và màu tím bắt mắt. Một số loại rượu này có độ ngọt và độ rượu cồn vừa phải, rất đơn giản uống cho cả nam và nữ. Không chỉ có thế rượu sim còn có chức năng trị bệnh khó tiêu, bổ sung đạm cho khung người … giả dụ như có dịp ghé chơi Phú Quốc, bạn nên lựa chọn loại đồ uống này có tác dụng quà cho người thân yêu thương nhé.
Trên đây là top 22 món ngon quánh sản miền nam bộ nổi giờ mà bạn nhất định cần thử qua nếu gồm dịp đi cho vùng đất này. Chúc các bạn có phần lớn trải nghiệm ăn uống thú vị vào những chuyến du ngoạn của mình.
