Mê muội với 20 món ăn đặc trưng của miền nam ngon khó cưỡng

Đặc sản miền nam bộ nổi tiếng với vô vàn món ăn uống ngon. Các bạn ở miền Bắc, khu vực miền trung nếu gồm kế hoạch phượt miền phái mạnh thì nên mày mò trước đa số món đặc sản nơi trên đây để không phải phân vân nên ăn những gì hay thiết lập gì có tác dụng quà. Hãy thuộc trade-union.com.vn tò mò 40 món ngon miền nam bộ và mọi thức quà đặc sản qua nội dung bài viết sau.

Bạn đang xem: Mê muội với 20 món ăn đặc trưng của miền nam ngon khó cưỡng

Ngày đăng: 17.11.2022

Những món ngon khu vực miền nam bạn duy nhất định yêu cầu thử nếu có dịp du lịch đến

Lẩu cá linh bông điên điển

Cá linh là một trong những loại cá đặc trưng chỉ gồm ở vùng đất Nam bộ, thường xuất hiện nhiều vào mùa nước nổi. Sát bên đó, bông điên điển cũng là loại bông sệt trưng, mọc dại dột ở mé sông. Sự kết hợp của 2 nguyên vật liệu này cùng một trong những loại gia vị đã tạo nên một món ăn ngon miền Nam đó là lẩu cá linh bông điên điển. Món lẩu bao gồm vị chua chua ngọt ngọt, cùng vị bùi thơm từ bỏ cá hoà quyện với vị khá đăng đắng, giòn giòn của bông điên điển chắc chắn sẽ gây thương nhớ mang lại ai lỡ một đợt thưởng thức.

Lẩu mắm

Nhắc cho món ngon miền Nam không thể không có lẩu mắm. Nguyên liệu chính làm ra hương vị đặc trưng của món ăn uống này chính là cá sặc với cá linh. Cá sặc, xương heo, nước dừa được ninh để đưa nước dùng, kết hợp mắm cá linh và một vài nguyên liệu khác. Vì thế, lẩu mắm không hề mặn mòi như cái brand name mà vô cùng ngọt thanh, thơm nồng. Rau ăn cùng lẩu mắm cũng là những một số loại rau tự nhiên của vùng sông nước như rau củ đắng, rau xanh nhút, lục bình, điên điển, kèo nèo, so đũa, ngó súng,...

Ngày ni lẩu mắm còn được phối kết hợp nhiều nguyên liệu hơn, như cá hú, thịt cha rọi, tôm, mực,... Càng làm cho nước lẩu thêm đậm đà, thơm ngọt, khiến ai ăn một lần là lưu giữ mãi ko quên.

MÓN NGON MIỀN TRUNG CÓ GÌ? ĐIỂM DANH 40 ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG NGON, NỔI TIẾNG, AI CŨNG THÍCH MÊ

MÓN NGON MIỀN BẮC CÓ GÌ? 25 ĐẶC SẢN MIỀN BẮC NỔI TIẾNG NGON NỨC TIẾNG XA GẦN

Chuột đồng nướng lu

Món ngon miền nam bộ khác mà chúng ta đừng bỏ lỡ khi gồm dịp đến với vùng đất này là chuột đồng nướng lu. Chuột đồng bắt về sẽ được gia công sạch, tẩm ướp các gia vị rồi xiên que để nướng bên trên lu nóng. Thịt sau khoản thời gian nướng chín xoàn ươm, dậy mùi thơm phức, rất dễ gây ghiền cho bất kỳ ai.

Đuông dừa

Mảnh khu đất Bến Tre đã và đang góp không ít món ăn để list món ngon khu vực miền nam thêm phần phong phú. Một trong những món ngon miền nam bộ độc đáo, thậm chí còn có phần hơi “kinh dị” mà bạn nên ăn uống thử là đuông dừa - một nhiều loại sâu ở trong thân cây dừa. Đuông dừa bao gồm vị khủng ngậy y hệt như nước cốt dừa, được chế trở thành nhiều món ăn uống khác nhau, thịnh hành nhất là đuông dừa sống dìm mắm.

Cơm tấm

Cơm tấm là món ăn uống bình dị, thân quen với người dân thành phố sài thành và cũng là món ngon miền nam mà du khách thập phương không ai rất có thể từ chối. Cơm trắng tấm mượt dẻo, phân tử tơi được ăn lẫn với chả trứng, trứng ốp la, sườn nướng, lạp xưởng,... Đặc biệt, nguyên liệu tạo sự hương vị thơm và ngon của món ăn uống này đó là chén nước mắm nam ngư mặn ngọt xen lẫn vị cay.

Các món ốc

Từ Bắc vô Nam, số đông mảnh đất nào cũng đều phải sở hữu những món ốc. Vậy nhưng, sự phong phú và đa dạng của nguyên vật liệu cùng cách chế tao đặc trưng, đã khiến các món ốc trở nên món ngon miền nam bộ mà ai ai cũng muốn thưởng thức. Mọi món ốc ngon tp sài gòn đã làm rất nhiều người mê mẫn là ốc len xào dừa, ốc hương thơm rang muối, ốc cà na xào bơ, ốc ngấn mỡ cháy tỏi,...

Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu Sa Đéc cũng là món ngon miền nam nổi danh. Thậm chí, đa số người còn đến rằng, gạnh thăm Sa Đéc cơ mà chưa nạp năng lượng hủ tiếu thì coi như không tới nơi này. Hủ tiếu Sa Đéc có nước dùng trong, vị ngọt thanh từ nước hầm xương. Tua hủ tiếu trắng, ngọt mềm, không trở nên chua. Xung quanh ra, một đánh hủ tiếu còn tồn tại đa dạng vật liệu như tôm, làm thịt bằm, xá xíu, gan heo,... Và các loại rau củ thơm, giá,...

Bún kèn Phú Quốc

Những ai có thời cơ du định kỳ Phú Quốc, hãy nhớ trải nghiệm món bún kèn, đó cũng là giữa những món ngon khu vực miền nam khá nổi tiếng. Nước dùng bún được nấu bếp từ cá luộc, nước cốt dừa và những loại gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương. Vớ nhiên, nguyên liệu không thể thiếu của món bún này chính là cá xay xào sả ớt.

Bún quậy Phú Quốc

Bún quậy Phú Quốc có cái thương hiệu độc lạ, gây tuyệt hảo với những người. Sở dĩ mang tên gọi này chính vì trước khi ăn tô bún thì chúng ta tự "quậy", tức là tự mang nguyên liệu, tự pha trộn nước chấm, trường đoản cú phục vụ. Bún quậy Phú Quốc vốn có nguồn gốc từ Bình Định, là một loại bún tươi hải sản, tiếp nối được bạn dân địa phương đổi khác theo bí quyết riêng cùng trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng này. Bún quậy Phú Quốc tất cả đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cùng với các vật liệu tôm, mực, chả cá, rau củ sống,... Món ăn dân gian nhưng lại là món ngon khu vực miền nam mà chúng ta nhất định buộc phải thử lúc tới đây.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Gỏi cá trích không chỉ là là món ngon miền nam mà miền bắc hay khu vực miền trung đều có. Mặc dù vậy, gỏi cá trích Phú Quốc lại có mùi vị rất đặc biệt. Nguyên vật liệu cá trích được đánh bắt ở vùng hải dương Phú Quốc, vô cùng tươi ngon, thịt cá ngọt. Cá sau thời điểm sơ chế sẽ được trộn rất nhiều với củ cà rốt thái sợi, hành tây thái mỏng, dừa nạo sợi, tỏi phi vàng, ngò rí,... Nước sốt đặc biệt quan trọng được điều chế từ giấm ổi chín, đường, muối, ớt,...

Bánh canh ghẹ đặc sản Vũng Tàu

Bánh canh gồm ở các vùng miền, thế nhưng bánh canh ghẹ Vũng Tàu lại có hương vị rất đặc biệt và là món ngon miền nam bộ mà người nào cũng nên ăn thử. Nguyên liệu ghẹ tươi sinh sống được đánh bắt từ vùng đại dương Vũng Tàu. Một chén bánh canh hấp dẫn với nước sử dụng sánh sệt, gạch ghẹ xoàn ươm khôn cùng bắt mắt. Lúc ăn, bạn sẽ cảm nhận ra vị đậm đà của nước dùng, vị ngọt nhạt của thịt xịt hoà quấn trong gai bánh canh dẻo mềm.

Gỏi cá mai Vũng Tàu

Gỏi cá mai là món ăn dân dã của những người dân vùng biển lớn và cũng là món ngon khu vực miền nam nói bình thường và Vũng Tàu nói riêng. Gỏi cá được sản xuất từ những con cá mai tươi xanh vừa new được tấn công bắt. Giết thịt cá được làm sạch, trộn với những loại gia vị như chanh, tỏi, ớt, muối, tiêu, thính, đậu phộng,... Gỏi cá mai lúc ăn sẽ được cuốn với bánh tráng kèm các loại rau củ như dưa chuột, khế chua, húng quế, chuối xanh,... Chấm cùng với nước mắm đặc trưng.

Bánh tráng trộn sài Gòn

Bánh tráng trộn là 1 trong những món ăn uống vặt sài Gòn, giá rẻ nhưng lại vô cùng ngon. Món ngon khu vực miền nam này có mặt ở đa số các con đường phố dùng Gòn, được người dân địa phương và du khách yêu thích. Sợi bánh tráng mềm mỏng được trộn với các loại topping như thô gà, thô bò, trứng cút, xoài, rau xanh răm với một một số loại nước sốt quánh biệt.

Sủi cảo tại sài Gòn

Ảnh hưởng của siêu thị Trung Hoa, bạn dân tp sài gòn đã đổi khác nên những món nạp năng lượng mang màu sắc riêng. Vào đó, sủi cảo cũng khá được biết mang đến như một món ăn miền nam mà ai nạp năng lượng thử cũng đa số mê. Bánh sủi cảo mỏng tanh dai, nhân tôm thịt do bạn gốc Hoa nhào nặn. Nước dùng để làm ăn với sủi cảo được hầm tự xương ống với củ cải trắng nên tất cả vị ngọt thanh, ngon nhức nhối.

Phá lấu sử dụng Gòn

Dạo quanh sử dụng Gòn, bạn rất dễ bắt gặp những hàng quán bán phá lấu. Đây cũng là món ngon miền nam bộ mà biết bao vắt hệ đa số ưa chuộng. Phá lấu được chế biến từ lòng bò, lòng heo, dạ dày, lá sách,... Để dậy hương thơm thơm, phá lấu được làm bếp với nước dừa tươi cùng các loại gia vị, thuốc bắc,... Một chén phá lấu sóng sánh với gray clolor cánh gián ăn lẫn bánh mì rét hổi, giòn rụm không một ai rất có thể chối từ.

Bò tơ Tây Ninh

Món ngon miền Nam không thể không có những món nạp năng lượng của vùng khu đất Tây Ninh, quan trọng nhất phải kể đến là món trườn tơ. Thịt trườn tơ được tẩm ướp các gia vị và nướng trên lửa hồng dậy hương thơm thơm khó khăn cưỡng với bất kỳ ai. Thịt bò Tây Ninh săn chắc, dai mềm. Lớp thịt bên ngoài cháy xém nhưng bên phía trong hồng đỏ, giết ngon ngọt cực kỳ hấp dẫn.

Bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh

Cũng là món ngon miền nam bộ ở Tây Ninh, bánh canh Trảng Bàng nhận được rất nhiều lời khen từ bỏ thực khách. Nước dùng của bánh canh được hầm kỹ từ những loại rau củ, xương heo, có thể thêm mực khô, ngò gai,... Sợi bánh canh được làm từ một loại gạo đặc biệt là gạo Miên yêu cầu sợi bánh canh trắng, dẻo. Một điều quan trọng đặc biệt làm cần vị ngon của bánh canh Trảng Bàng đó là móng giò heo luộc với nước mắm sâu cay mặn ngọt.

Thằn lằn núi Bà Đen, Tây Ninh

Nhắc đến món thạch sùng núi Bà Đen có lẽ rằng nhiều tín đồ sẽ cảm thấy lo ngại khi hưởng thụ thế tuy nhiên đây lại là một món ngon khu vực miền nam trứ danh. Thằn lằn núi Bà Đen rất bồi dưỡng bởi thức ăn của chúng là sung, chuối, cây thuốc nam. Giết thằn lằn rất có thể chế trở thành món nướng, rán hoặc đun nấu cháo. Nếu tất cả dịp du lịch Tây Ninh các bạn nhớ ăn thử món ăn uống này để cảm giác nhé.

Thèo lèo Tây Ninh

Thèo lèo Tây Ninh là món ăn uống vặt giống hệt như kẹo lạc. Đây là món ngon miền nam được chế biến từ các nguyên vật liệu như đậu phộng, phân tử mè, mạch nha nên bao gồm vị ngọt thanh và khôn xiết bùi. Món thèo lèo dân dã, ngọt ngào không những được bạn dân yêu thích mà còn là thức quà đặc sản được không ít khách du ngoạn tìm mua để làm quà biếu bạn bè, bạn thân.

Xem thêm: Giấy Xác Nhận Nhà Ở Hợp Pháp, Thủ Tục Đăng Ký Thường Trú Ra Sao

Cá lóc nướng trui bắt buộc Thơ

Món ngon miền nam bộ không thể không tồn tại cá lóc nướng trui. Nếu bao gồm dịp đến buộc phải Thơ, chúng ta nhất định nên thử món ăn uống này. Con các lóc nướng trui được chế biến từ cá quả đồng với nướng bằng rơm. Con các lóc chín dậy mùi thơm nức. Sau khoản thời gian nướng chín, cá quả được xẻ thịt và rưới mỡ hành, hạt đậu phộng lên trên. Thịt cá lóc mềm, ngọt thoải mái và tự nhiên được cuốn bánh tráng kèm rau sống, chấm mắm nêm, chắc chắn càng ăn càng nghiện.

Bánh đúc lá dứa yêu cầu Thơ

Trong những món ngon miền nam thì bánh đúc lá dứa yêu cầu Thơ cũng được nhiều bạn biết đến. Bánh đúc mượt mại, có greed color mà thoảng mùi hương thơm của lá dứa. Để món ăn thêm tròn vị, bạn hãy rưới thêm nước cốt dừa thơm lừng, to ngậy thuộc đậu phộng giã nhuyễn. Có thể thấy, bánh đúc lá dứa là món nạp năng lượng dân dã, gắn liền với tuổi thơ của bao bạn dân nên Thơ và cũng chính là món bánh đặc sản nổi tiếng mà ai cũng nên demo một lần.

Bánh xèo buộc phải Thơ

Thêm một món ngon miền nam bộ được khôn xiết nhiều du khách không ngớt lời khen là bánh xèo yêu cầu Thơ. Bánh xèo bao gồm vỏ xoàn ươm, giòn rụm với lớp nhân phía bên trong có giết mổ heo, giết mổ gà, tôm, tép, đu đủ, đậu xanh,... Để tăng hương vị, chống ngán, bánh xèo thường được ăn với với rau củ rừng và nước mắm chua ngọt.

Bánh cống đề xuất Thơ

Bánh cống bắt buộc Thơ - nghe cái brand name cũng thật kỳ lạ nhưng nguyên liệu món ăn uống lại hết sức quen thuộc, bao gồm bột gạo, bột nếp, đậu xanh, tôm, thịt,... Bánh cống rán chín vàng, giòn số đông được dùng kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Với những người dân nên Thơ thì bánh cống là 1 thức quà nạp năng lượng vặt vào chiều tối và cũng là món ngon khu vực miền nam mà những khách du lịch tìm kiếm để thưởng thức.

Chuối quết dừa chi phí Giang

Tiền Giang là một trong những tỉnh sông nước thu hút khôn cùng nhiều du khách đến tham quan. Quanh đó cảnh đẹp nhất thì chi phí Giang còn khiến cho phong phú cho danh sách món ngon miền nam với nhiều món đặc sản hấp dẫn. Đầu tiên phải nhắc đến là chuối quết dừa. Món ăn vặt này có mùi thơm tự nhiên và thoải mái của chuối hoà quyện với vị lớn ngậy của dừa. Nghe tên chuối quết dừa là món ngọt, mặc dù thế đây lại là món mặn, ăn kèm với rau củ sống, chấm nước mắm chua ngọt. Dường như ngược đời cơ mà sự kết hợp này đã hỗ trợ chuối quết dừa trở thành món độc nhất vô nhị, chỉ tất cả ở tiền Giang.

Bánh khoảng Cà Mau

Cà Mau là vùng khu đất tận thuộc phía nam của tổ quốc nổi tiếng với món bánh tầm. Chính bới hương vị thơm ngon đề nghị món ngon khu vực miền nam này cũng tương đối được lòng nhiều khác nước ngoài khi mang đến đây. Bánh tầm còn có tên gọi khác là bánh tằm vày sợi bánh được gia công từ bột gạo, tất cả hình dạng giống như các con tằm. Gai bánh dẻo dai mềm mềm được ăn kèm sốt cà ri gà, thịt gà, xíu mại, giá bán đỗ, rau củ húng quế, muối bột tiêu chanh. Sự kết hợp của những hương vị mặn ngọt, chua, cay khiến bạn có thể ăn no mặc không còn ngán.

Cua đá rang muối bột Cà Mau

Cà Mau vốn nổi tiếng với món cua đá tươi ngon. Một số loại cua này thường sống ở rất nhiều gành đá, kho bãi đá, cửa ngõ sông thông ra biển. Cua đá hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món ăn, trong đó cua đá rang muối cũng được đưa vào danh sách những món ngon miền nam bộ mà khách hàng thập phương mang lại đây đều mong mỏi thưởng thức. Rang muối hạt giúp tinh giảm được sự ảnh hưởng tác động của nhiệt độ vào bên phía trong nên giết cua giữ được vị ngọt, thịt dai chắc, bao gồm chút bùi, béo. Cua đá rang muối vẫn trở bắt buộc ngon hơn khi ăn kèm với muối hạt tiêu chanh.

Bún cá Châu Đốc

Món ngon khu vực miền nam khác không thể không nói đến ở đây chính là bún cá Châu Đốc. Thực ra, đây là món nạp năng lượng có bắt đầu từ Campuchia, tiếp đến được biến tấu để cân xứng hơn cùng với khẩu vị người dân địa phương. Bún cá Châu Đốc được làm bếp từ con các lóc đồng, giết thịt cá chắc, ngọt thoải mái và tự nhiên và củ ngải bún, mắm ruốc. Vày vậy, nước sử dụng bún vô cùng đậm đà, nặng mùi thơm đặc thù mà ko tanh, được dùng kèm bún và các loại rau củ như bắp chuối, rau muống bào, bông điên điển,...

Bánh canh tép Châu Đốc

Bánh canh tép Châu Đốc với công thức chế tao rất đơn giản và dễ dàng nhưng đã trở thành món ngon miền nam đi vào lòng thực khách. Nước dùng để làm nấu bánh canh được ninh từ bỏ xương heo, mực khô, tôm khô, nấm. Đặc biệt, món bánh canh tép không ăn lẫn thịt như bánh canh thông thường mà được thay thế sửa chữa bằng tép rang. Vị ngọt thanh của nước dùng, vị mặn của tép, vị cay của ớt cùng vị chua của chanh hòa quyện khôn khéo vào sợi bánh canh mượt dẻo làm cho một hương vị đặc trưng, nặng nề lẫn.

Gà đốt Tri Tôn

Đến Tri Tôn (An Giang) bạn không chỉ được check-in các điểm phượt nổi tiếng ngoại giả được mày mò thêm những món ngon miền Nam, đặc trưng nhất chắc rằng là món gà đốt. Để ướp gà, ngoài các gia vị quen thuộc như sả, ớt, tỏi, muối,...thì lá chúc đó là gia vị làm ra nét riêng mang đến món nạp năng lượng này. Thịt gà ta dẻo giòn, ngon ngọt, thơm lừng của mùi hương lá chúc vẫn khiến không ít người vấn vương, lưu lại luyến.

Đu đầy đủ đâm Tri Tôn

Về An Giang, chúng ta cũng đừng quên thưởng thức món đu đầy đủ đâm - món ngon khu vực miền nam của đồng bào Khmer. Đu đủ đâm vốn được đổi khác từ gỏi đu đầy đủ của tín đồ Campuchia. Xung quanh thành phần đu đầy đủ thì món ăn này còn tồn tại ba khía, đậu đũa, rau muống, cà chua, hành củ, rau thơm cùng các gia vị như ruốc, đường, đậu phộng. Cũng chính vì món ăn mang tên gọi là đu đủ đâm vày các vật liệu trước khi chế biến đều được đâm dịu trong cối. Với cách bào chế độc đáo, mùi vị lạ miệng, món ăn dân gian này cũng đã để lại tuyệt vời khó quên cho các du khách.

Quà đặc sản miền Nam, món ăn ngon miền Nam tặng kèm bạn bè, người thân

Quýt chiếc Bè - Đặc sản lừng danh miền Tây

Quýt dòng Bè (Tiền Giang) phổ biến nhất là một số loại quýt đường. Quýt cái Bè vỏ mỏng, chín vàng, mọng nước và tất cả vị ngọt thanh, hương thơm lan tỏa. Có lẽ vì hương thơm vị quan trọng đặc biệt như vậy nhưng mà giữa quốc gia trái cây miền Tây, quýt dòng Bè vẫn có vị trí vững chắc và là sệt sản miền nam được nhiều du khách tìm mua để gia công quà.

Bánh pía Sóc Trăng - Bánh kẹo đặc sản miền Nam ai ai cũng thích

Một món ngon khu vực miền nam mà hầu như ai ai cũng biết chính là bánh pía Sóc Trăng. Món bánh này đa số được bào chế từ những nguyên liệu tự nhiên. Lớp vỏ bánh xốp mềm, những lớp được gia công từ bột mì. Nhân bánh hết sức đa domain authority dạng, có thể là sầu riêng, đậu xanh, khoai môn, phân tử sen, trứng muối,... Bánh pía bao gồm vị ngọt vừa, không quá béo, được nhiều người yêu mếm và cũng là món đá quý đặc sản miền nam mà bạn nên mua về khi phượt Sóc Trăng. 

Rượu sim Phú Quốc

Bạn cho Phú Quốc nhưng chưa biết mua gì làm quà tặng thì rượu sim cũng là một trong gợi ý. Rượu sim được lên men khía cạnh từ sim rừng, gồm vị ngọt chát, thơm nức. Đặc biệt, rượu sim cũng cực tốt cho hệ tiêu hóa, nâng cấp chứng mệt mỏi nên sẽ rất tuyệt để biếu tặng ngay người thân, các bạn bè, đối tác,...

Tiêu chín Phú Quốc

Có thể, các bạn đã thừa quen cùng với vị tiêu của vùng khu đất tây nguyên, tuy vậy nếu đang đi đến Phú Quốc thì hãy mua và dùng thử tiêu của hòn đảo này. Tiêu Phú Quốc phân tử chắc, cay nồng, đậm vị và thơm rộng tiêu được trồng ở đa số vùng khu đất khác. Do vậy, tiêu Phú Quốc cũng nghiễm nhiên biến chuyển món đặc sản miền nam bộ được tương đối nhiều người search mua.

Bánh bông lan trứng muối sử dụng Gòn

Chắc chắn, các bạn sẽ cảm thấy siêu kỳ lạ vị bông lan trứng muối làm việc đâu cũng đều có thế nhưng không ít người đến thành phố sài gòn đều để ăn bằng được món bánh này. Bởi, món ngon miền nam bộ này ở sài gòn rất khác với tương đối nhiều nơi. Cốt bánh thơm mềm, tan tức thì trong miệng, lớp trên cùng của bánh được phủ một lớp trứng muối phệ mặn cùng ruốc thịt siêu đậm đà. Để cảm nhận được hương vị khác hoàn toàn này, các bạn hãy ăn thử một đợt nhé.

Bánh tét lá cẩm nên Thơ - Bánh đặc sản miền nam nhất định đề xuất thử

Bánh tét là món ăn luôn luôn phải có vào lúc Tết truyền thống. Tại phải Thơ, bánh tét lá cẩm cũng đang trở thành một món nạp năng lượng phổ biến trong số những ngày giỗ hay hầu như dịp lễ. Điểm khác của món bánh tét này đó là nguyên liệu lá cẩm để chế tạo nên màu sắc độc đáo. Một thời gian bánh tét khi được cắt ra vô cùng lôi cuốn với lớp nếp dẻo tím phủ quanh bên ngoài, phía bên trong là nhân đậu xanh rubi ươm phối kết hợp thịt heo được tẩm ướp gia vị đậm đà. Vững chắc chắn, giữa vô vàn món ngon miền nam bộ thì bánh tét lá cẩm đề nghị Thơ cũng trở thành gây yêu thương nhớ cho bạn nếu vẫn một lần ăn thử.

Khô cá bông lau Tiền Giang - Món ăn đặc sản miền Tây

Nói mang đến đặc sản miền nam bộ thì ko thể không có sự xuất hiện thêm của thô cá bông lau của vùng khu đất Tiền Giang. Khô cá bông lau có màu trắng ngà, giết thịt cá không có mỡ, vị thơm ngon, ngọt thoải mái và tự nhiên mà không còn tanh. Với khô cá bông lau, bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như kho cốt dừa, thổi nấu canh chua hay dễ dàng là chiên vàng để triển khai mồi nhậu cũng khá hợp lý.

Mứt hạt bàng Côn Đảo - Món ăn dân dã miền Nam ko thể bỏ qua

Đến Côn Đảo, Vũng Tàu, bạn cũng biến thành được trải nghiệm một món ngon khu vực miền nam nức tiếng đó là mứt hạt bàng. Rất nhiều quả bàng chín rụng sẽ tiến hành phơi khô 4-5 nắng nóng rồi được đập vỏ rước hạt. Mứt phân tử bàng được rang muối hay rang đường sẽ làm cho những món mứt siêu lạ miệng. Đây cũng là đặc sản nổi tiếng được nhiều du khách chọn mua làm quà tặng biếu.

Xem thêm: "Góc Hong Kong Bên Hông Đà Lạt, Hongkong Bên Hông Đà Lạt

Nem bòng Tây Ninh

Một món ngon miền nam khác cơ mà bạn không nên bỏ qua lúc đến Tây Ninh sẽ là nem bưởi. Đây thực sự là một trong những món nạp năng lượng thuần chay cùng với nguyên liệu đó là vỏ bòng da xanh, đu đủ, nước khế chua và một vài loại các gia vị khác. Nem được gói vào lá vông hoặc lá chùm ruột sinh sản thành từng xâu, hết sức thích hợp để làm quà. Thưởng thức một miếng nem bưởi, các bạn sẽ cảm dấn được mùi vị có một ko hai, chính là vị cay kia của bưởi, vị ngọt giòn của đu đủ và vị chua vơi của nước khế. 

trade-union.com.vn vừa share đến các bạn 40 món ăn, đặc sản miền Nam, mỗi món ăn ở khu vực miền nam là một nét văn hóa nhiều năm của tín đồ dân địa phương, đằng sau đó rất có thể là những câu chuyện vô thuộc ý nghĩa. Nếu tất cả cơ hội, các bạn hãy đi, đề nghị và tò mò hết phần đông món ngon miền Nam ở mỗi vùng đất nhé.