Cách dầm thịt heo với nước mắm

     

Những ngày tết đã qua nhưng mà phương pháp làm cho món thịt con heo ngâm trong nước mắm lạ miệng cùng đầy lôi cuốn vẫn chưa lúc nào không còn hot. Món nạp năng lượng này đối với tín đồ miền Nam còn tương đối không quen tuy nhiên so với người miền Trung thì cực kỳ thân thuộc. Từng thớ thịt con lợn săn kiên cố được dìm cùng nước mắm trong vô số ngày tạo ra thành một món ăn cực kì ngon mồm.

Bạn đang xem: Cách dầm thịt heo với nước mắm

Để gồm một hũ thịt heo ngâm nước mắm ngon không có gì là vượt khó khăn cùng mất không ít thời hạn. Chỉ cần sẵn sàng nguyên vật liệu cùng triển khai theo phần đa lý giải bên dưới là bạn đã sở hữu thể thành công. Cùng tìm hiểu thêm cùng nkhô hanh chân vào phòng bếp triển khai để đãi mái ấm gia đình và anh em những món ngón xứ Trung lôi kéo này nhé!

*

Nguyên liệu bắt buộc chuẩn bị

Thịt tía chỉ: 1 kgNước mắm ngon: 450mlĐường cát trắng: 450 gramGiấm: 2 thìa canhTiêu hột, tỏi, ớt tươi

Các bước thực hiện

Bước 1: Thịt cha chỉ với sau khi mua về, chúng ta mang rửa sạch sẽ. Sau đó, sử dụng dây lạt quấn chặt lại nhằm sau khoản thời gian luộc, miếng thịt sẽ snạp năng lượng chắc chắn, không bị nhão.

Cách 2: Bắc một nồi nước sôi, sẵn sàng một thau sạch rồi bỏ thịt theo lớp ba rọi vào cùng đổ nước vào trụng sơ qua.

Cách 3: Cho làm thịt vào nồi nhỏ tuổi, đổ ngập nước và cho chút muối hạt vào đổ thịt sau thời điểm luộc được mặn mà. Sau kia, mang lại lên nhà bếp nấu cho chín vừa cho tới.

Cách 4: Chuẩn bị một âu nước đá, giết thịt cha chỉ sau Lúc nấu cho chín thì cho vào ngâm trong khoảng 15 – 20 phút rồi vớt ra.

Cách 5: Cho thịt vào một trong những âu nhỏ dại không giống rồi dùng màng bọc thực phẩm quấn kín miệng âu lại. Sau đó, đến âu đựng giết thịt vào trong tủ rét vài giờ để thô và săn lại, lúc ngâm nước mắm vẫn nkhô giòn thnóng.

Xem thêm: Top 6 Quán Bún Nước Lèo Sóc Trăng Ở Đâu Ngon Và Chất Lượng Ở Sóc Trăng

Cách 6: Cho 450ml nước mắm, 450 gram con đường cùng 2 muỗng canh giấm vào bình thường một nồi. Sau đó, bắc lên phòng bếp đun với tầm lửa hiu hiu.

Bước 7: Vừa đun, chúng ta vừa cần sử dụng đũa khuấy hồ hết mang lại đường tung không còn, sinh sản thành tất cả hổn hợp sền đặc rồi tắt phòng bếp.

Bước 8: Tỏi tách sạch mát lớp vỏ khô bên phía ngoài rồi xắt miếng mỏng tanh. Tiêu đập cho dập. Ớt rửa sạch. Sau đó, mang đến toàn cục vào phần tất cả hổn hợp nước mắm nam ngư sống bước 7.

Bước 9: Lấy giết mổ luộc ở trong tủ rét mướt ra rồi sử dụng dao giảm quăng quật toàn bộ lạt bó. Sau đó, xếp vào hũ chất thủy tinh không bẩn. Dùng đũa tre ấn chặt giết mổ xuống sát lòng hũ.

Xem thêm: Cổng Thông Tin Điện Tử - Lời Bài Hát Tùy Hứng Lý Qua Cầu

Bước 10: Đợi các thành phần hỗn hợp ở bước 7 nguội hẳn, các bạn đổ vào hũ chất liệu thủy tinh đựng giết thịt rồi bít kín nắp và bảo vệ vị trí khô khan. Sau khoảng tầm 2 – 3 ngày là bạn đã có thể rước ra sử dụng.

*

Với công việc triển khai dễ dàng và đơn giản như trên, bạn đã sở hữu một hũ thịt con heo ngâm vào trong nước mắm vừa thơm vừa ngon tuyệt vời rồi. Với món ăn uống này, chúng ta có thể cùng dùng cùng với cơm trắng trắng hoặc làm mồi nhậu mang lại chồng lai rai cùng anh em. Chúc chúng ta thực hiện thành công với hưởng thụ món thịt heo ngâm nước nước mắm nam ngư ngon miệng!

Tyêu thích khảo thêm những công thức đun nấu tiêu hóa ở miền Trung trên đây:http://trade-union.com.vn/mon-ngon-mien-trung