CÁCH LÀM CÀ NA CHUA NGỌT

     

Với những người dân dân miền Tây sông nước, trái cà na ngoài ra đã khôn xiết thân thuộc, ngay sát gũi. Món cà na muối hạt ớt dân gian chua chua, cay cay có lẽ đã gắn bó với cam kết ức tuổi thơ của biết bao fan và vẫn dần thay đổi món kim cương vặt được ngưỡng mộ ở cả các thành phố lớn.

Bạn đang xem: Cách làm cà na chua ngọt

*

Cà na muối ớt là món nạp năng lượng vặt khoái khẩu của khá nhiều người

Cà na gồm thân cây thân gỗ, thường mọc làm việc ven sông. Trái cà na gồm màu xanh, chỉ nhỏ bằng ngón tay fan lớn, lấn vào có vị chua, chát pha lẫn chút vị ngọt lúc chín. Cà na thường kết trái vào khoảng tháng 7, tháng 8 Âm lịch bắt buộc được fan dân tận dụng, sáng tạo cho những món ăn tuy bình dân nhưng lạ miệng, hấp dẫn. Nếu như khách hàng là một “tín đồ” ăn uống vặt thì đừng bỏ dở món cà na muối hạt ớt vừa dễ làm vừa ăn không ngán này. Áp dụng công thức và “triển” ngay lập tức thôi nào!

Nguyên liệu làm cho cà na muối hạt ớt

Cà na chua: 500gMuối tinh (Bạn nên thực hiện loại muối hạt hột bao gồm hạt to cùng trắng tinh).Muối ớtĐường tinh luyện

*

Nên cần sử dụng muối phân tử to kết hợp với muối ớt và mặt đường để dìm cà na

Các bước làm cà na muối hạt ớt

Nếu đang đi tìm một món ăn uống vặt thì cà na muối bột ớt chính là gợi ý bạn tránh việc bỏ qua. Vị chua chát xen lẫn với một chút ngọt ngọt sẽ khiến vị giác của doanh nghiệp được kích thích. Tưởng chừng có cách làm phức hợp nhưng với quá trình hướng dẫn dưới đây các bạn sẽ thấy rất đơn giản. Các bước hướng dẫn bỏ ra tiết, ví dụ và gồm hình hình ảnh minh họa kèm theo để giúp đỡ bạn xong món nạp năng lượng một cách chuẩn chỉnh vị và thơm ngon.

Bước 1:

Bạn nhặt quăng quật cuống của cà na, rửa sạch sẽ với khoảng chừng 2 đến 3 lần nước đến cà na sạch sẽ mủ, bụi bặm rồi để ráo nước.

*

Ngâm cà na với nước muối hạt loãng mang đến sách mủ và những vết bụi bẩn

Chuẩn bị một loại thớt phẳng và sạch, lần lượt để từng trái cà na lên thớt rồi cần sử dụng mặt dao hoặc chày đập đến cà na dập ra thiệt khéo, vỡ hầu như nhưng không xẩy ra nát thì cà na ngâm mới ngon.

Bước 2:

Sau khi đang dập, đem rửa thêm một vài ba lần nước nữa cho bớt đi vị chua và chát đặc trưng, liên tiếp vớt ra rổ cho ráo nước.

Xem thêm: Vì Sao Đà Nẵng Thành Phố Đáng Sống Nhất Việt Nam, 14 Lý Do Tại Sao Đà Nẵng Là Thành Phố Đáng Sống

Sau kia pha một chậu thau nước với vài ba thìa muối tinh, khuấy mọi rồi thả cục bộ cà na vào ngâm khoảng 1 tiếng đồng hồ thời trang thì vớt ra rửa lại thêm khoảng tầm 3 mang đến 4 lượt nước không bẩn nữa. Chũm thật khô xong để cà na mang đến ráo nước.

Bước 3:

Cho cà mãng cầu vào một chiếc âu, đến thêm khoảng 5 – 6 thìa đường cat và 1 – 2 thìa muối tinh. Dùng đũa và thìa trộn lên thật đều.

Tiếp tục sử dụng miếng quấn thực phẩm bọc miệng âu hoặc bịt nắp lại đến kín, bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh để khoảng chừng 8 – 10 giờ. Dịp này, đường cat và muối hạt tinh vẫn tan ra, ngấm vào cà na cùng rỉ ra một không nhiều nước.

Xem thêm: Cách Mua Thêm Kg Hành Lý Vietnam Airline S Tiết Kiệm, Mua Thêm Hành Lý Vietnam Airlines Như Thế Nào

Bước 4:

Lấy cà na thoát ra khỏi tủ lạnh lẽo và mang lại muối ớt vào. Tiếp tục dùng đũa với thìa hòn đảo cho thiệt đều. Dìm tiếp cà na với muối ớt như vậy trong tầm 10 – 15 phút là chúng ta có thể thưởng thức được rồi.

*

Trộn phần lớn cà na cùng muối ớt

Món cà na muối bột ớt hôm nay có vị ngọt ngọt, mặn mặn pha lẫn vị cay cay của muối bột ớt cực kỳ kích phù hợp vị giác. Dùng làm món ăn vặt mỗi khi “nhạt miệng” thì tuyệt cú mèo. Cũng không thật khó để bạn cũng có thể kiếm được cà mãng cầu vì không tính chợ có phân phối khá nhiều. Chỉ cần cà na cùng muối ớt, đường, muối hạt tinh và dành ra một chút thời gian là bạn đã sở hữu món rubi vặt chỉ nghe tên thôi cũng thèm lem lẻm rồi. Còn mong chờ gì nữa mà lại không lưu lại ngay công thức này và tiến hành thôi. Chúc bạn thành công với món cà na muối hạt ớt này! bên cạnh đó bạn còn có thể xem thêm nhiều món ăn uống ngon lôi cuốn khác tại đây nhé !