Cách nấu bún mắm bạc liêu

     

Bất kì ai khi tới miền Tây đều ao ước một lần hưởng thụ hương vị đậm chất, thơm ngon của món bún mắm miền Tây. Tuy nhiên, ví như chưa xuất hiện thời gian gạnh thăm miền Tây, khác nước ngoài vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này tại nhà Lúc làm theo hướng dẫn phương pháp thổi nấu bún mắm miền Tây ngon đậm chất của Viet Fun Travel.

Bạn đang xem: Cách nấu bún mắm bạc liêu

*
Bún mắm là món tiêu hóa khét tiếng của người dân miền Tây sông nước
*

Thời gian: 4 Ngày

Phương tiện: Đi Xe - Về Xe

Khởi hành:Thứ 7 Hàng tuần

Lịch trình: Thành Phố Sài Gòn - Mỹ Tho - Bến Tre - Rạch Giá - Cà Mau - Bội Bạc Liêu - Sóc Trăng - Cần Thơ - Sài Gòn


1. Giới thiệu đặc sản bún mắm miền Tây

Bún mắm là 1 trong món ăn ngon miền Tây siêu khét tiếng và được không hề ít khách hàng du lịch thích thú, kiếm tìm ăn khi đến đây phượt. Tuy nhiên, nguồn gốc của bún mắm lại ko xuất phát điểm từ miền Tây mà lại đó là món nạp năng lượng đặc thù của vương quốc Campuchia.

Sau khi trở về Việt Nam thì món bún mắm được tín đồ dân miền Tây sản xuất lại, vậy mắm bò hóc bởi mắm cá linch, mắm cá sặc, thêm những nhiều loại thịt, tôm, cá miền Tây vào tô bún… rồi phát triển thành món nạp năng lượng này thay đổi đặc sản nổi tiếng danh tiếng miền Tây.

*
Du khách có thể thưởng thức bún mắm ở không hề ít tiệm nạp năng lượng miền Tây

Hiện nay, khác nước ngoài rất có thể hưởng thụ món bún mắm khi tới du lịch tham quan những tỉnh miền Tâhệt như Tiền Giang, Cần Thơ giỏi Kiên Giang… Những ai trước đó chưa từng đến miền Tây nhưng mà vẫn hy vọng thưởng thức hương vị vừa thơm vừa ngon đậm đà của món bún mắm miền Tây thì nên làm theo giải đáp làm cho bún mắm miền Tây tức thì tiếp sau đây.

2. Hướng dẫn biện pháp nấu bếp bún mắm miền Tây cực ngon

*
Nguyên vật liệu làm bếp bún mắm khôn xiết đa dạng

Các bạn trọn vẹn có thể được nạp năng lượng hầu hết đánh bún mắm đậm màu miền Tây xã dã ngay lập tức tận nhà giả dụ làm theo bí quyết làm bếp bún mắm sau đây. Bún mắm được nấu nướng trải qua không ít quy trình nhưng lại nhìn toàn diện thì món nạp năng lượng này còn có bí quyết sản xuất khôn xiết dễ dàng.

- Cách 1: Thứ nhất là khâu chuẩn bị vật liệu. Nguyên liệu sau khi thiết lập sống chợ về cần phải được rửa không bẩn trước lúc làm bếp.

Bún mắm danh tiếng là món ăn có nhiều nguyên liệu độc nhất vô nhị trong các mọi món nạp năng lượng đặc sản miền Tây. Nguyên liệu làm bún mắm bao gồm có: mắm cá linc, tôm, giết thịt, mực ống, con các lóc phi lê, xương heo, cà tím, xả, ớt, bún tua, rau sinh sống và các một số loại các gia vị. Trong đó, quy trình quan trọng đặc biệt nhất là bào chế nước cốt mắm tự mắm cá linc.

*
Mắm cá linch được nấu ăn trong nồi đầy nước
*

- Đầu tiên là làm mắm. Các các bạn hãy mang lại mắm cá linc vào trong nồi cùng thêm nước mang lại mặt cá, đung nóng đến lúc cá linc mềm dẻo thì tắt nhà bếp.

Xem thêm: Cách Làm Gà Rán Mật Ong Và Chiên Coca Giòn Rụm, Thơm Lừng, Cách Làm Gà Rán Mật Ong Ngon Khó Cưỡng

- Sau đó, múc mắm ra và lược qua rây, chỉ rước nước, bỏ phần loại. Nếu cẩn trọng thì các bạn cần lược qua rây 2 – 3 lần nhằm phần nước không có cặn dơ. Hoàn thành xong xuôi phần mắm, ta thực hiện nấu nước dùng tự xương heo.

- Xương heo được cọ sạch sẽ rồi bỏ vô nồi nấu nướng với lửa bự. Khi thấy phần xương heo đã mềm thì ta đổ nước cốt mắm cá linc vào nước nấu khuấy đầy đủ rồi nấu nhỏ dại lửa để nước nấu và cốt mắm hòa quyện vào với nhau.

- Theo chỉ dẫn bí quyết làm bếp bún mắm miền Tây cực hấp dẫn thì thời hạn đun khoảng 15 – đôi mươi phút ít.

*
Thịt, tôm, mực được xắt miếng vừa ăn

Trong thời hạn chờ nước dùng chín thì các bạn hãy bắt chảo lên nhà bếp và xào cà tím phổ biến với xả, ớt. Các bạn lưu ý chỉ xào đến cà search thơm là tắt phòng bếp ngay tức khắc để cà search thấm các gia vị. lúc thấy nước dùng đã chín thì cho chỗ cà tìm kiếm đã xào vào nước nấu, bỏ thêm 2 – 3 cây xả đập dtràn lên nồi, nêm thêm muối, đường, hạt nêm agi ngon và nước nấu.

*
Những loại rau sống ăn cùng cùng với bún mắm miền Tây

- Bước 2: Sau khi sẽ làm bếp nước lèo chấm dứt, các bạn triển khai nấu nướng chín các vật liệu còn sót lại nlỗi làm thịt, tôm, mực, con cá quả. Các nguyên vật liệu này sẽ được cọ sạch mát và cho vào nồi luộc cho đến khi vừa chín tới thì vớt ra.

Tôm sẽ được tách bóc vỏ, quăng quật đầu, mực thì bổ thành từng khúc vừa ăn, thịt con lợn luộc xắt thành lát mỏng mảnh, còn cá quả phi lê để nguyên ổn miếng trang trí mang lại rất đẹp. Vì giết thịt, tôm, mực, cá quả sẽ còn được cho vô nước dùng nấu ăn thêm một đợt nữa trước khi dùng bắt buộc chúng ta không nên nấu chín vượt, đã có tác dụng tôm, mực, con cá quả, giết bị dai, blàm việc, nạp năng lượng đang không có vị.

Xem thêm:


*

3. Thưởng thức vị ngon của món bún mắm đậm màu miền Tây

*
Bỏ bún vào tô, thêm giết, tôm, mực, kế tiếp chan nước lèo cùng thưởng thức hương vị bún mắm đậm chất miền Tây

Muốn nắn thưởng thức bún mắm thì ta mang lại bún vào sơn, sau đó chan nước sử dụng vào, cho lên trên mặt sơn bún giết thịt, tôm, mực, cá lóc… đã nấu chín, trang trí không nhiều ngò cùng rau xanh thơm rồi hưởng thụ.

Bí quyết nấu ăn bún mắm miền Tây còn khuyên ổn du khách ăn uống bún mắm tất nhiên các nhiều loại rau củ sống thân quen ngơi nghỉ miền Tâgiống như rau muống bào, giá đỗ, bông chuối, bông súng, rau đắng, rau xanh thơm…

Hướng dẫn giải pháp thổi nấu bún mắm miền Tây ngon đậm chất của Viet Fun Travel thật không hề thiếu cùng cụ thể đề xuất không? Nếu tuân theo giải đáp này, chúng ta với gia đình sẽ sở hữu được riêng rẽ cho chính mình một bữa tiệc với số đông tô bún mắm ngon tuyệt vời, cuốn hút với đậm đà mùi vị. Vậy chúng ta có muốn tự tay bản thân thổi nấu bún mắm để cho cả gia đình cùng thưởng thức không?