Cách Xào Ốc Bươu Ngon

     

Các món ốc bươu xào luôn luôn luôn khiến cho thực khách hàng xuýt xoa do mùi thơm lừng cùng vị mặn ngọt cay chua hài hòa. Tuy nhiên, có tác dụng cố nào để chế biến buộc phải mùi vị khó khăn quên đấy thì không hẳn ai ai cũng có tác dụng được.

2 Ốc bươu xào sả ớt2.2 Cách thức làm ốc bươu xào sả ớt3 Ốc bươu xào lá lốt3.2 Cách làm ốc bươu xào lá lốt4 Ốc bươu xào thứ hạng Thái5 Ốc bươu xào ớt xanh5.2 Cách làm ốc bươu xào ớt xanh

Cách chọn ốc ngon

Bước đặc biệt quan trọng độc nhất vào biện pháp có tác dụng các món ốc xào chính là lựa chọn ốc ngon. Ốc ngon là mọi nhỏ bao gồm kích thước vừa yêu cầu, không quá lớn, không tồn tại mùi hôi. ngoại giả, mi ốc bám chắc vào thân, đóng góp bí mật không thụt vào bên phía trong. Chọn được phần lớn nhỏ này, món ốc xào của các bạn sẽ giòn, snạp năng lượng và ngon tuyệt.Quý khách hàng đã xem: Cách xào ốc bươu ngon



*

Thịt ốc bươu ngon cũng quyết định độ thơm ngon của món nạp năng lượng (Ảnh: Internet)

Ốc bươu xào sả ớt

Các nguyên liệu ốc bươu xào sả ớt

– 1kilogam ốc bươu

– 3 cây sả

– Ớt

– 1 củ gừng

– Hành tím

– Tỏi, chanh



*

Ốc bươu xào sả ớt thơm phức góc phòng bếp (Ảnh: Internet)

Các bước làm ốc bươu xào sả ớt

Bước 1: Làm sạch ốc

lúc cài đặt ốc bươu về, bạn dìm ốc bươu với nước vo gạo hoặc nước bao gồm đến vài ba lát ớt nhằm ốc nhả hết đất, mèo phía bên trong ra. Sau đó, bạn vớt ốc ra với xả lại lần nước với nước, rồi để ráo.

Bạn đang xem: Cách xào ốc bươu ngon

Cách 2: Ốc xào sả ớt

quý khách cho chảo lên nhà bếp, làm rét chảo, rồi bỏ dầu lấn sâu vào. Khi dầu nóng, các bạn đến hành tím băm nhỏ, tỏi đập dập lệ phi thơm. Tiếp cho, các bạn mang lại sả băm, gừng thái sợi vào xào bình thường. Đến Lúc dậy mùi hương thơm, vật liệu khá xém nhẹm rubi thì các bạn mang đến ốc bươu vào xào.

Cách 3: Nêm nếm

Xào ốc đến khi chúng ta thấy mày ốc rớt ra phía bên ngoài, lúc này chúng ta cho một muồn cà phê muối, ¼ muỗng cà phê mì chính, 1 thìa coffe đường, ½ muỗng coffe tiêu rồi đảo hầu như mang lại ốc ngấm các gia vị. lúc nước cạn khô, bạn cho vô ớt băm nhỏ dại rồi hòn đảo ảo nhẹ khoảng tầm 2 phút thì tắt phòng bếp.

Vậy là hoàn thành món ốc bươu xào sả ớt bình dân rồi đấy! Đừng quên sẵn sàng bát muối bột tiêu chanh khô ăn lẫn với ốc nhé!

Ốc bươu xào lá lốt

Các nguyên liệu ốc bươu xào lá lốt

– 1kilogam ốc bươu

– 100g giết cha chỉ

– 1 mớ lá lốt

– Tỏi, hành thô, gừng, ớt

– Dầu ăn, nước mắm, gia vị mì chính, muối bột, bột nghệ

Cách thức làm ốc bươu xào lá lốt

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

– Ốc lúc mua về, bạn lấy dìm cùng với nước vo gạo hoặc nước Trắng dìm vài ba miếng ớt trong khoảng 1 tiếng cho ốc nhả không còn khu đất cát.

– Thịt ba chỉ chúng ta đi rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn rồi ướp cùng với hạt nêm và bột nghệ.

– Hành, gừng, tỏi, ớt bạn rửa không bẩn rồi băm nhỏ dại.

– Lá vệt bạn cắt cuống, rửa sạch, rồi thái sợi chỉ.

Bước 2: Luộc ốc

quý khách hàng mang đến ốc vào nồi luộc cùng với sả mang đến chín. Rồi dùng tăm rước giết ốc ra, cho vô đánh. Quý Khách sử dụng muối hạt bóp làm thịt ốc rồi cọ lại cùng với nước. Quý Khách hoàn toàn có thể thái nhỏ hoặc nhằm ngulặng ốc những được.

Xem thêm: Cách Viết Kinh Nghiệm Viết Cv Xin Việc Trong Cv Hạ Gục Nhà Tuyển Dụng

Bước 3: Xào giết mổ ốc và thịt ba chỉCách 4: Thêm lá dấu vào xào và dứt món ăn

Nêm nếm ốc cùng với mì chính, nước mắm, mặt đường cho đủ ăn uống, rồi bỏ phần giết mổ ba chỉ vào xào phổ biến. Cuối thuộc, chúng ta đặt lá vết vào xòa khoảng tầm 5 phút thì cho thêm ớt thái lát cùng tắt phòng bếp.

Vậy là kết thúc món ốc bươu xào lá dấu rồi đấy!

Ốc bươu xào mẫu mã Thái

Nguyên vật liệu ốc bươu xào dạng hình Thái

– 1 kg ốc bươu

– Sả cây

– 1 trái chanh

– Lá chanh

– Hành tím, ớt

– Nước mắm, mì chính, đường

Cách chế biến ốc bươu xào giao diện Thái

Bước 1: Ốc các bạn lấy dìm cùng với nước vo gạo mang đến nhả không còn đất mèo. Tiếp mang lại, chúng ta mang lại ốc vào luộc cùng với sả cây cho chín thơm. Rồi chúng ta dùng tăm lấy làm thịt ốc ra rửa lại với nước cho sạch đẹp.

Bước 2: Quý Khách đến nồi lên bếp, bỏ dầu ăn ăn hành tím băm nhỏ nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến, bạn bỏ thịt theo lớp ốc vào xào săn rồi cho nước lọc vào. quý khách hàng cho tiếp lá chanh khô thái sợi chỉ vào nồi thuộc với cùng 1 muỗng con đường, 1 thìa nước mắm, ½ thìa mì chính, ớt băm, sả băm rồi khuấy đa số lên.

Bước 3: Nấu đến lúc nước sát cạn thì các bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt nhà bếp. Với món ốc bươu xào giao diện Thái này, bạn nên chấm kèm với nước mắm chua ngọt để tăng mùi vị món ăn.



Ốc bươu xào hình dạng Thái cay cay kích thích vị giác (Ảnh: Internet)

Ốc bươu xào ớt xanh

Nguyên liệu ốc bươu xào ớt xanh

– 1kilogam ốc bươu

– 3 trái ớt chuông xanh

– 1 cây bông cải

– Hạt nêm, con đường, dầu ăn

– Tiêu, hành tím

Cách chế biến ốc bươu xào ớt xanh

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

– Ốc đưa về chúng ta dìm cùng với nước vo gạo cho sạch đẹp rồi vớt ra cho vào nồi luộc với sả cho thơm. Khi ốc chín, bạn lấy thịt ốc ra rồi rửa sạch mát cùng với nước.

– Ớt chuông các bạn rửa không bẩn, thái thành từng miếng vừa nạp năng lượng.

– Bông cải các bạn cắt miếng rồi dìm với nước muối hạt. Sau kia, vớt ra rửa sạch sẽ.

Xem thêm: Thiên Chúa Của Con Chim Em Này Lông Nhiều Quá, Rong Choi Tuoi Tho

Cách 2: Xào làm thịt ốc bươuBước 3: Hoàn thành món ốc bươu xào kiểu dáng ớt xanh

quý khách hàng cho tiếp tục ớt chuông và bông cải vào xào đến chín thì rắc tiêu vào cùng tắt phòng bếp.

Vậy là món ốc bươu xào ớt xanh ngừng rồi!

Tổng kết

Với những giải pháp có tác dụng ốc bươu ngon với dễ dàng và đơn giản trên trên đây, hy vọng rằng các bạn sẽ đem đa số bữa ăn thơm ngon cho cả gia đình mình. Chúc bạn thành công!