Đặc sản sa pa

     

Sapa – vị trí du lịch vô cùng danh tiếng thu hút hết sức nhiều khác nước ngoài đến tham quan, nghỉ dưỡng. Vị trí đây không những có quang cảnh tuyệt đẹp, không khí trong lành, bé người thân thiện mà còn hấp dẫn bởi những đặc sản nổi tiếng Sapa thơm ngon khiến mọi du khách đều yêu cầu trầm trồ khen ngợi. Mỗi món ăn ở chỗ này đều mang hương vị đặc thù của miếng đất tây-bắc và chứa đựng tình cảm của người dân. Vậy chúng ta hãy cùng trade-union.com.vn xét nghiệm phá nhé!

CÓ THỂ BẠN quan TÂM:

Top 20 biệt thự cao cấp villa Sapa giá thấp view núi đẹp nổi tiếng có hồ nước bơi

Top 15 Resort Sapa giá thấp view săn mây rất đẹp hồ tập bơi vô rất đáng nghỉ ngơi dưỡng

Top trăng tròn khách sạn Sapa giá thấp có hồ bơi lội view thung lũng Mường Hoa

Top 30 Homestay Sapa Lào Cai giá thấp view săn mây đẹp mắt có bể bơi vô cực


Mục Lục


Các món ngon đặc sản Sapa được du khách yêu yêu thích nhấtGợi ý đặc sản nổi tiếng Sapa lôi cuốn giá rẻTop đặc sản nổi tiếng Sapa làm quà tặng biếu

Giới thiệu chung về đặc sản Sapa

Được mệnh danh là “thị trấn vào sương”, Sapa không chỉ là hớp hồn du khách bốn phương vì nét đẹp long lanh mỹ được mẹ vạn vật thiên nhiên ban tặng kèm mà còn vì chưng những đặc sản Sapa có đậm mùi vị núi rừng. Hưởng thụ đặc sản Sapa bạn đã như được phi vào một trái đất ẩm thực mới, thức tỉnh mọi giác quan liêu trong cơ thể. 

Mỗi món ăn uống đều được chế tao tỉ mỉ, cẩn trọng với những nguyên vật liệu sạch được mang từ chính mảnh đất này. Tinh hoa của núi rừng đó qua bàn tay của fan dân đã được kết hợp hài hòa và hợp lý tạo bắt buộc đặc sản Sapa cuốn hút khiến mọi du khách phải mê say ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Để rất có thể khám phá được hết vẻ đẹp mắt của mảnh đất Sapa thì tốt nhất định các bạn phải nếm demo đặc sản Sapa hãy thuộc trade-union.com.vn xuất hiện thêm thế giới độ ẩm thực tuyệt vời nhất đó ngay dưới đây nhé.

Bạn đang xem: đặc sản sa pa

Các món ngon đặc sản Sapa được du khách yêu ưng ý nhất

Cá hồi – Cá Tầm

Nhắc đến Đặc sản Sapa thì quan trọng không nói đến cá hồi – cá tầm Sapa. Đây là 2 loại cá thơm và ngon với hương vị tuyệt vời mà bất kỳ du khách nào thì cũng đều mong được thưởng thức.

*

Đến cùng với Sapa các bạn sẽ được tận hưởng các món ăn lôi cuốn được chế biến từ những con cá hồi tươi mới, nuôi thả trong làn nước suối xanh mát, nhiệt độ se lạnh tạo nên môi trường tiện lợi cho sự sinh sôi, cải cách và phát triển của nó. Cá hồi bao gồm vị thơm ngon, làm thịt săn chắc, không béo. Giá trị bổ dưỡng cao được chế biến cẩn thận tạo ra nhiều món ăn lôi cuốn như gỏi cá hồi, lẩu cá hồi, cá hồi hấp,… Đây là đặc sản Sapa chúng ta không nên bỏ qua trong chuyến du lịch của mình.

Cá tầm cũng là 1 loại cá rất khét tiếng ở Sapa bên cạnh cá hồi. Nhiều loại cá trung bình được siêng nuôi làm việc Sapa gồm thịt chắc, thơm hơn so cùng với cá tầm nhập khẩu. Đến cùng với Sapa không hề ít du khách chọn lựa thưởng thức cá tầm nướng than và gỏi cá trung bình với hương vị ngon ngọt, thơm ngon mang lại nao lòng.

Thịt lợn cắp nách

Đặc sản Sapa nổi tiếng tiếp theo mà được nhiều khác nước ngoài tò mòn tìm đến là làm thịt lợn cắp nách. Món nạp năng lượng này được chế tao từ lợn cắp nách – giống như lớn nhỏ chỉ gồm ở vùng cao, trọng lượng cơ thể chỉ với 10-20kg. Lợn cắp nách được bạn dân thả rông nên bạn cũng có thể dễ dàng phát hiện những chú lợn nhỏ tuổi này trê tuyến phố đến với Sapa hoặc trong những phiên chợ.

*

Để chế biến ra món ăn uống này cũng cần khá nhiều công sức. Từ bước làm sạch lợn đến bước tẩm ướp hương liệu gia vị rồi thui bên trên lửa than sẽ tốn tương đối nhiều thời gian mà lại mọi công sức bỏ ra sẽ được đền đáp. Sau quá trình nướng kỳ công, các bạn sẽ có ngay bé lợn cùng với làn da vòng giòn, giết săn chắc, dẻo ngon, hương thơm thơm của than hồng phối hợp cùng mật ong phía bên ngoài sẽ khơi dậy hầu hết cơn đói của bạn.

Ngoài được dùng để làm nướng, lợn cắp nách còn có thể được sản xuất bằng nhiều cách thức khác như hấp, nấu đưa cầy, nấu ăn canh, hấp cách thủy,… tạo ra vô số hầu hết món ăn thu hút hứa hứa hẹn sẽ làm cho cho du khách phải call thêm đĩa khác để thường xuyên tận hưởng trọn vị ngon của loại thịt này.

Gà nướng tiêu xanh – kê ác nướng mật ong

Gà ác xuất xắc còn biết đến với tên gọi là gà đen bởi phần da, thịt, xương của loài con gà này đều phải sở hữu màu đen. Giống con gà ác nhỏ dại chỉ nặng tầm rộng 1kg/con nhưng lại lại có mùi vị rất ấn tượng với phần giết mổ ngọt, chắc, da giòn cùng giá trị bồi bổ cao. Bởi vậy nên đặc sản Sapa này được du khách săn lùng khi đến với Sapa.

*

Đặc biệt là món kê ác nướng với mật ong nức mũi khiến du khách phải chảy nước miếng khi ngửi hoặc quan sát thấy. Những con gà ác nhỏ nhắn được fan dân Sapa chế biến khéo léo tạo thành món nạp năng lượng thơm ngon, thu hút vô cùng. Khi hưởng thụ gà ác nướng mật ong, mùi thơm của mật ong vẫn tỏa lên nức mũi hòa quyện cùng phần da đá quý giòn bóng căng và phần thịt mềm ngọt được chấm cùng muối tiêu chanh cùng lá bội bạc hà khiến cho món ăn uống ngon tuyệt vời khiến bất kỳ du khách nào thì cũng phải ngồi gật gù thưởng thức.

Một món ăn được du khách rỉ tai nhau nữa là món gà ác tiêu xanh. Với vật liệu sạch trường đoản cú những con gà ác chạy bộ chắc thịt, thơm và ngon thì phần nước sốt tiêu xanh cũng khôn xiết đặc biệt. Công thức pha trộn loại nước sốt này được lưu truyền từ thời các cụ xa xưa nên mang một hương vị dân dã, và lạ vừa quen mang lại du khách cảm xúc mê say vô cùng.

Đồ nướng – đặc sản Sapa

Giữa mọi ngày lạnh mát của vùng khu đất mù sương này, còn gì khác tuyệt vời hơn khi bạn được ngồi bên bếp than hồng thưởng thức những que xiên nướng thơm ngon. Đồ nướng sinh sống Sapa có khá nhiều loại khác nhau như giết mổ lợn xiên que, ba rọi lợn nướng, trườn cuộn nấm, trứng nướng,… với màu sắc sắc bắt mắt và mức giá hợp lí nên đặc sản Sapa này được khôn xiết nhiều du khách tìm đến.

*

Những tiệm nướng lề con đường hay quán nướng rộng lớn trong bên lúc nào thì cũng nhộn nhịp đa số đoàn khách đi vào. Điều này chắc rằng đã chứng tỏ được sức hot của vật nướng Sapa rồi đề nghị không nào? Đồ nướng thơm ngon, lôi kéo được chế biến bảo đảm an toàn từ nguyên liệu sạch tạo cho hương vị núi rừng rất ấn tượng. Bởi vậy cho nên những ai đó đã từng được thưởng thức đặc sản Sapa này vào mùa lạnh sẽ không còn thể làm sao quên được cảm xúc nóng hổi, thơm cay của các xiên đồ vật nướng. 

Thịt trâu gác bếp

Đặc sản Sapa vô cùng nổi tiếng không thể bỏ lỡ đó đó là thịt trâu gác bếp. Đây là món ăn khá lạ lẫm với du khách nhưng lại được bày bán rất nhiều tại Sapa đặc biệt là ở đông đảo vùng núi. Vào những dịp nghỉ lễ hội tết mọi mái ấm gia đình đồng bào miền núi các cố gắng chuẩn bị một không nhiều thịt trâu gác bếp trong mâm cơm trắng gia đình. Món nạp năng lượng này cũng chính là đặc sản Sapa làm cho quà thơm ngon, hấp dẫn cho tất cả những người thân và các bạn bè.

*

Sau khi sa thải phần mỡ bụng thừa với gân, hầu hết miếng làm thịt trâu bạn dạng tươi rói sẽ được đem đi tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền rồi sẽ tiến hành người dân gác lên bếp. Hơi nóng và khói từ bếp củi đang từ tự sấy thô phần giết mổ này trong nhiều ngày. Lúc phần thị này vẫn khô lại, bóp vào không thể cảm thấy lúc nào cũng ẩm ướt nữa thì sẽ tiến hành lấy xuống cùng thưởng thức. 

Hương vị thơm ngon, dai dai, cay cay của từng miếng thịt trâu gác bếp từng khiến cho bao nhiêu khác nước ngoài phải ngạc nhiên thán phục. Giờ đồng hồ lành đồn xa, dần dần món nạp năng lượng này đang trở thành đặc sản Sapa nhất định đề xuất thử khi đến với vùng đất sương mù.

Thịt sấy khăng gai

Thịt sấy khăng gai cần sử dụng thịt ngựa, lợn, bò, trâu được tẩm ướp hương liệu gia vị vừa phải và treo lên phòng bếp để bảo quản. Thịt bao gồm vị ngọt, giòn và rất có thể được sản xuất để nấu cùng rất nhiều loại rau khác biệt tạo buộc phải những món ăn vô thuộc hấp dẫn. Du khách nếu có thời cơ đến với Sapa thì một mực đừng làm lơ món đặc sản Sapa này nhé!

*

Cá suối

Đến với Sapa chúng ta có thể trải nghiệm xúc cảm tự tay đi bắt những bé cá suối bé dại nhắn rồi chế tao và nướng chúng ngay bên bờ suối. Ngồi mặt đống lửa cháy đỏ thưởng thức những con cá nhỏ thơm do chủ yếu tay mình bắt thì còn gì tuyệt vời hơn buộc phải không nào.

*

Nếu bạn không tồn tại thời gian nhằm tự đi bắt và nướng cá suối ăn uống thì rất có thể thưởng thức nhiều loại đồ ăn thơm ngon được chế tao từ cá suối. Món đặc sản nổi tiếng Sapa này chắc chắn rằng sẽ phần đa giác quan của người tiêu dùng được bừng tình đấy.

Thắng nuốm – đặc sản nổi tiếng Sapa

Món ăn này đã có được nấu từ mặt hàng trăm năm kia và lúc này là đặc sản Sapa nổi tiếng. Thắng cố gắng được nấu nướng từ thịt, nội tạng và xương của ngựa chiến với hương vị rất ấn tượng. Nhiều du khách cảm thấy khá lo lắng về yếu tố của món ăn nhưng tất cả xúc cảm đó đã trở nên thổi chảy khi bọn họ được thưởng thức món ăn này. Bạn nhất định đừng bỏ lỡ món ăn độc đáo và khác biệt này khi đến Sapa nhé!

*

Nem măng đắng

Một nét ẩm thực truyền thống cuội nguồn của fan Tày – Sapa nổi tiếng đó là nem măng đắng. đa số cây măng được thu hoạch tức thì trong rừng được chế biến cẩn trọng để loại trừ bớt vị đắng. Tiếp nối sẽ được luộc mềm dùng để gói lại phần thịt gà, đầu hành, tiêu đem bên trong. Những cái nem cuộn được chiên vàng mang vị đắng đặc trưng của măng, vị thơm mượt của thịt, vị giòn tan của vỏ,… đã làm bằng lòng mọi du khách.

*

Thịt gừng

Xương sườn, xương ống cùng đầu heo sau khoản thời gian được băm bé dại trộn cùng rượu ngô, muối và gừng sẽ tiến hành cho vào lọ và bao phủ đầy nước. Giết mổ gừng rất có thể được nấu cho nước với hương liệu gia vị hoặc mang đi hấp, đun nấu chín hết sức thơm ngon và ngã dưỡng.

*

Thịt lợn muối bột chua – đặc sản nổi tiếng Sapa

Một đặc sản Sapa bạn tốt nhất định buộc phải thử đó đó là thịt lợn muối bột chua. Món ăn quan trọng này được gia công từ giết mổ lợn trộn thuộc rượu vang, muối, lá quế với để trong 2-3 tuần bỏ thịt theo lớp ngấm tạo ra những từng miếng thịt lợn chua, chắc giòn và gồm vị mặn hết sức nịnh miệng.

Xem thêm: Top 15 Nhà Nghỉ Khách Sạn Tại Vân Đồn Giá Rẻ Chất Lượng Cho Kỳ Nghỉ

*

Tiết canh gà

Ở Sapa, tiết canh con kê là món ăn uống vô thuộc thân thuộc. Được chế biến từ máu, những cơ quan liêu của gà kết hợp cùng lá chanh, các loại thảo mộc tạo nên những chén tiết canh bắt mắt, giữ mùi nặng thơm dễ dàng chịu, vị chua và ngọt hòa quyện.

*

Gợi ý đặc sản nổi tiếng Sapa lôi cuốn giá rẻ

Cơm lam

Đặc sản Sapa khét tiếng nhận được không ít lời khen của khác nước ngoài đó đó là món cơm trắng lam dân dã. Đây là món nạp năng lượng vô cùng quen thuộc của bạn dân vùng núi và nhất là Tây Bắc. Những hạt gạo thơm ngon, béo bệu được trồng trên các thửa ruộng bậc thang sau thời điểm thu hoạch sẽ được rửa sạch và cho vô ống nứa nướng trên than hồng. Tạo thành những que cơm trắng lam với vị thơm của ống nứa cùng vị dẻo quạnh, thơm hương thơm lúa.

*

Để bào chế được món ăn uống này, tín đồ dân đã phải tiếp tục quay ống nứa đựng gạo bên trên than hồng khiến cho cơm không xẩy ra cháy, chín hồ hết và gồm đủ sức nóng độ để gia công chín. Lúc thưởng thức, bạn sẽ tách cơm trắng khỏi ống nứa, cơm lúc này sẽ giữ mùi nặng thơm của nứa, vị dẻo của gạo và các bạn có để cơm cả tuần thì vẫn cơm bảo đảm vẫn còn dẻo.

Thưởng thức cơm lam du khách cũng trở nên cảm nhấn được hương vị tinh túy của đất trời, sự miệt mài siêng năng của bạn nông dân tạo thành những hạt gạo tươi ngon với cả sự khéo léo, cẩn thận của fan chế biến. Vì chưng thế, chúng ta đừng bỏ lỡ món ăn uống bình dị nhưng chứa đựng bao điều chân thành và ý nghĩa này khi đến với vùng khu đất mù sương.

Rau tươi xứ lạnh

Do có điều kiện khí hậu thuận lợi, lạnh lẽo nên rau trồng ở đây rất cải tiến và phát triển và cũng khiến Sapa hối hả trở thành vựa trồng rau sạch mát ở Miền Bắc. Ở Sapa có nhiều loại rau khác biệt như cải mèo, súp lơ xanh, su su, mồng tơi,… Mỗi một số loại rau đều rất tươi ngon, gồm vị thơm đặc biệt quan trọng không kiểu như với những loại rau được trồng sinh hoạt vùng khác.

Những món rau củ tuy dễ dàng và đơn giản nhưng với hương vị thanh mát, tươi ngon khiến nó đổi thay món đặc sản Sapa mà nhiều người dân muốn nếm thử. 

*

Xôi bảy màu

Nếu muốn khám phá nét văn hóa lâu đời của người dân tộc Nùng thì nhất định các bạn phải nếm thử đặc sản Sapa – xôi bảy màu. Hầu như màu sắc đã mắt của các loại sôi này đều được thiết kế nên từ những nhiều loại lá cây thoải mái và tự nhiên trong rừng. Bởi vậy cho nên món ăn này là sự việc kết hợp hợp lý những nét tinh túy, thơm ngon tuyệt nhất của núi rừng nơi đây.

*

Những đĩa xôi dẻo thơm, nhiều màu sắc này luôn là món ăn đặc biệt không thể thiếu thốn trong mâm cỗ của tín đồ dân nơi đây. Người dân Sapa ý niệm rằng vào những đợt nghỉ lễ tết gồm đĩa xôi ngũ nhan sắc sẽ mang về nhiều điều suôn sẻ cho gia đình. Gắng nên nếu khách hàng vẫn còn không tìm ra câu vấn đáp cho câu hỏi “đặc sản Sapa bao gồm gì?” thì đây đó là một lời giải lý tưởng cho chuyến du ngoạn của bạn đấy.

Phở không bẩn Bắc Hà

Không y như những bát phở chúng ta từng trải nghiệm ở các nơi khác, phở Sapa có hương vị núi rừng cực kỳ khác biệt. Một bát phở đầy ú ụ cùng với phần giết săn mềm, thơm ngọt, tua phở trắng tím, tương đối dày với phần nước dùng ngọt thanh, có chút vị cay là món đặc sản nổi tiếng Sapa khiến cho mọi khác nước ngoài thích thú khi được thưởng thức.

*

Mì xào rau xanh – đặc sản Sapa

Sau một ngày dài tham quan, tò mò vẻ đẹp long lanh mỹ của thiên nhiên núi rừng chỗ đây thì còn gì tuyệt vời hơn khi bạn được tiếp thêm tích điện bằng một bát mì dẻo ngon. Người đầu bếp đã dùng chủ yếu những loại rau tươi mới, khác biệt ở mảnh đất Sapa để khiến cho món ăn thu hút cho du khách tận hưởng vị thanh đạm, mớ lạ và độc đáo của đều tô mì xào trông hơi bình thường.

*

Bánh ngô

Đặc sản Sapa bánh ngô là món ăn giá thấp nhưng có mùi vị rất thơm ngon. Từ số đông bắp ngô vàng óng qua bàn tay khéo léo của fan dân Sapa đã hình thành những chiếc bánh ngô ngọt thơm, đậm đà hương vị tự nhiên. Đây chính là món ăn giá bèo sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu.

*

Mọc cốm

Nhờ hương thơm vị khác hoàn toàn mà mọc cốm Sapa được khôn cùng nhiều du khách tìm kiếm để thưởng thức. Gạo nếp được thu hoạch sớm sẽ tiến hành mang đi tách vỏ rước phần phân tử gạo bên trong ra cùng chế biến. Cốm sở hữu vị thơm của lúa chín, quyến rũ rất dễ dàng ăn.

*

Top đặc sản nổi tiếng Sapa làm quà biếu

Hạt dẻ nướng – bánh hạt dẻ

Được bày bán khắp chỗ trên hầu hết cung mặt đường ở Sapa, đấy là món tiến thưởng biếu ý nghĩa mà bạn cũng có thể mua tặng cho chúng ta bè, người thân trong gia đình sau chuyến du lịch. Hạt dẻ nướng có mừi hương rất hấp dẫn, ăn sâu vào có vị ngọt bùi vì thế nó là đặc sản Sapa được rất nhiều gia đình cần sử dụng làm món ăn vặt vào các đợt nghỉ lễ hoặc để chế trở thành nhân của đa số loại bánh không giống nhau.

*

Rượu táo mèo

Đã cho với Sapa mà chúng ta không test uống rượu táo apple mèo thì quá là thiết sót. Vị chát từ bỏ quả táo apple mèo vẫn khiến cho bạn phải yêu chúng ngay tự ly đầu nếm thử. Vì vậy nên nam giới ở Sapa và du khách nhiều nơi đều rất yêu thích các loại rượu này. Đây cũng chính là món quà ý nghĩa sâu sắc mà bạn cũng có thể dành khuyến mãi ngay cho ông hoặc bố của chính mình trong chuyến du ngoạn đến Sapa.

*

Rượu San Lùng

Nếu bạn vẫn còn đó đang vướng mắc “Đặc sản Sapa có gì làm quà tặng biếu” thì hãy đếm oder now loại rượu này nhé! Đây là loại rượu rất danh tiếng ở Sapa mà bạn cũng có thể tìm tải ở những phiên chợ. Hồ hết chai rượu San Lùng thơm và ngon nức mũi chắc chắn là sẽ khiến cho mọi người nhận đều cũng sẽ hài lòng.

*

Rượu ngô – đặc sản nổi tiếng Sapa

Một loại rượu đặc thù của Sapa mà không thể bỏ quên đó đó là rượu ngô. Đặc sản Sapa này được nấu nướng theo phong tục truyền thống từ đều hạt ngô nếp xoàn ươm để tạo ra những ly rượu bao gồm vị ngọt thơm ấn tượng. Mùi vị đặc trưng đã khiến cho loại rượu này được siêu nhiều du khách tìm thiết lập về làm quà tặng biếu cho mình bè, fan thân.

*

Nấm hương thơm rừng

Một trong những đặc sản Sapa làm quà biếu quý hiếm sẽ là nấm hương thơm rừng. Vẻ vẻ ngoài nhìn như là với các loại nấm hương khác cơ mà nếu sẽ từng trải nghiệm nấm hương rừng Sapa thì các bạn sẽ biết không có loại nấm hương thơm nào rất có thể so sánh được với nhiều loại nấm hương này. 

*

Thổ cẩm

Bạn có thể chọn mua mọi tấm thổ cẩm nhiều màu sắc ở số đông phiên chợ Sapa hoặc chợ phiên Bắc Hà để dành có tác dụng quà tặng cho tín đồ thân. Đây chính là đặc sản Sapa làm quà rất ấn tượng và chân thành và ý nghĩa cho người được trao đấy.

*

Tương ớt Mường Khương

Đặc sản Sapa ở đầu cuối mà trade-union.com.vn muốn share cho chúng ta đó đó là tương ớt Mường Khương. Loại tương ớt này được tạo thành từ đều quả ớt chín được trồng tại mảnh đất nền mù sương đưa về hương vị núi rừng đặc trưng mà ko một loại tương ớt nào có thể sánh bằng.

Xem thêm: 16 Địa Điểm Chụp Ảnh Cưới Lãng Mạn Không Nên Bỏ Qua Dành Cho Các Cặp Đôi

*

Như vậy, qua nội dung bài viết trên trade-union.com.vn đã share cho các bạn Top 25 đặc sản nổi tiếng Sapa nổi tiếng nhưng mà nhất định các bạn không được bỏ qua lúc tới với Sapa. Mong muốn danh sách mọi đặc sản Sapa này sẽ hữu ích cho chuyến du ngoạn của bạn.