THUYẾT MINH VỀ BÚN BÒ HUẾ

     

Thành phố Huế từ khóa lâu đã khét tiếng với vẻ rất đẹp trầm mặc, cổ đại của thường đài, lăng tẩm. Đến với mảnh đất cố đô, khác nước ngoài sẽ tưởng chừng mình vẫn lạc lối vào một xứ sở của thời xa xưa. Không chỉ có có những công trình xây dựng nguy nga, rứa đô Huế còn “níu chân” du khách bởi nền ẩm thực ăn uống hết sức phong phú và đa dạng và quánh sắc.Bạn sẽ xem: Thuyết minh bún trườn huế

Nhắc tới siêu thị nhà hàng xứ Huế mà không nói đến bún bò Huế thì quả là một trong những điều thiếu sót. Món nạp năng lượng vang danh ba miền cùng trên khắp thế giới bởi hương vị đặc thù của mảnh đất cố đô. Đây đó là một trong số những niềm từ bỏ hào của bạn dân vùng khu đất kinh kỳ. Hãy với Viet Fun Travel mày mò nghệ thuật ẩm thực ăn uống xứ Huế quy tụ trong món bún bò Huế này nhé!

Đôi nét về bún trườn Huế

Bún trườn Huế bao gồm nguồn gốc ban sơ là một món ăn uống trong cung đình Huế xưa. Tiếng đây, nó đã trở thành một món ăn bình dân của tín đồ dân vùng đất nuốm đô. Thời hạn trôi qua, nguyên vật liệu và cách chế tao bún bò Huế có thể đổi khác nhưng nó vẫn luôn hội tụ rất nhiều tinh hoa của siêu thị nhà hàng Huế: ước kỳ, tỉ mỉ, đặc sắc.

Bạn đang xem: Thuyết minh về bún bò huế


*

Bún bò Huế - “Linh hồn” của nhà hàng ăn uống xứ Huế (ảnh: Internet)

Trong tour du lịch Huế, ắt hẳn du khách sẽ không thể nào chống lại được sức cuốn hút của đánh bún trườn Huế lạnh hổi, thơm lức. Bún trườn xứ Huế ngon đến nỗi Anthony Bourdain – một đầu bếp khét tiếng của Mỹ cũng đề xuất thốt lên rằng: “Bún bò Huế đó là món ‘súp’ ngon nhất mà lại tôi từng được thưởng thức”.

Nguyên liệu thiết yếu để thổi nấu bún bò là giết mổ bắp bò, giò heo, giết bò, chả, tiết để tạo red color đặc trưng chan nước dùng. Cũng giống như các món bún khác, nước lèo chính là “linh hồn” của bún trườn Huế. Để nấu được nước cần sử dụng ngon, fan nấu phải biết cách kết hợp một cách tinh tế và sắc sảo giữa nước xương, mắm ruốc – gia vị đóng góp thêm phần tạo buộc phải nét đặc thù của bún trườn Huế, sả tươi với ớt đỏ.

Với rất nhiều nguyên liệu đơn giản dễ dàng nhưng qua bàn tay chế tao tài tình, tinh tế và sắc sảo của bạn Huế đã tạo nên một món ăn uống mang hương vị đặc trưng của mảnh đất cố đô. Lại nói đến đặc trưng của nhà hàng ăn uống Huế cần yếu không nhắc tới vị cay. Tô bún trườn Huế đỏ rực màu sắc ớt, cay cho chảy nước đôi mắt nhưng ai ai cũng phải xuýt xoa vị ngon vô cùng.

 

*

Màu sắc hấp dẫn của sơn bún bò đậm chất ẩm thực xứ Huế (ảnh: Internet)

Để trung hòa - nhân chính vị béo, vị cay của tô bún trườn Huế, người ta thường ăn lẫn với rau sống, giá, rau củ húng và chút hoa chuối… sơn bún bò bắt đầu múc ra nóng sốt nghi bất tỉnh nhân sự khói, thực khách hàng vội cố kỉnh miếng chanh, thả tý ớt rồi ăn uống xì xụp. Hoàn toàn có thể nói, một sơn bún trườn Huế đã quy tụ mọi tinh hoa của độ ẩm thực: chua, cay, thơm, ngọt, béo.

Ăn bún trườn Huế chỗ nào ngon?

Cùng cùng với bánh bèo, bánh nạm, bánh bột lọc, bún bò Huế đó là niềm trường đoản cú hào siêu thị của bạn dân xứ Huế mộng mơ. Không những là một đặc sản phượt Huế, bún bò còn là một món ăn uống “quốc hồn quốc túy” của nhà hàng Việt Nam. Cũng chính vì vậy, trên khắp dải khu đất hình chữ S, du khách thuận lợi tìm thấy gần như hàng quán phân phối bún trườn Huế.

Xem thêm: Vé Tàu Cao Tốc Đi Côn Đảo Tốt Nhất Hiện Nay, Vé Tàu Cao Tốc Vũng Tàu Đi Côn Đảo Và Ngược Lại


*

Khách Tây trải nghiệm bún trườn Huế trên một quán ăn uống ven mặt đường (ảnh: Internet)

Tuy nhiên, được trải nghiệm món ăn này trên chính quê hương sinh ra nó thì du khách mới cảm thấy được hết tinh túy của món nạp năng lượng này. Vì là một trong những đặc sản bậc nhất nên khắp đa số hàng quán tại mảnh đất nền kinh đô Huế đều phải có bán bún bò Huế. Không kể đến các quán ăn sang trọng, một đánh bún trườn Huế thường được bán đi với mức giá bình dân khoảng 20.000 – 30.000 đồng.

Một số add bán bún bò ngon nhưng du khách có thể tham khảo như chợ Đông Ba, chợ hai Bà Trưng, đường Lý thường Kiệt, cửa hàng bún bò Mệ Kéo bên bến Bạch Đằng, quán bún O Cẩm ở mặt đường Trần Cao Vân, bún trườn Mụ Rớt… ko kể ra, khắp nơi tại mảnh đất nền cố đô, du khách dễ dàng phát hiện những gánh sản phẩm rong cung cấp bún trườn với nồi nước dùng thơm lừng, nghi xỉu khói.

Đặc sản Huế nên chọn mua về làm quà

Đến với thành phố Huế, du khách không chỉ được ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên non nước hữu tình, thưởng thức những món nạp năng lượng mang đậm nét siêu thị xứ Huế mà còn có khá nhiều lựa chọn cài đặt về làm quà cho gia đình, chúng ta bè.

Đối cùng với món Bún trườn Huế, khác nước ngoài muốn thưởng thức đúng vị Huế chỉ từ cách là “tự mình mang đến nơi”. Món này sẽ không mua về làm quà được. Vì chưng vậy, nhiều du khách đến phượt Huế thường tìm thưởng thức tại chỗ.

Xem thêm: Chả Cá Lã Vọng: Các Địa Chỉ Chả Cá Lã Vọng Ngon Nhất Ở Hà Nội Đáng Thưởng Thức

Dù không cài đặt được “bún bò Huế” về làm quà tặng nhưng du khách cũng hoàn toàn có thể học hỏi cách nấu bún bò của fan dân xứ Huế nhằm về từ nấu. Bên cạnh ra, du khách cũng rất có thể mua một vài đặc sản nổi tiếng khác của Huế để về làm quà cho những người thân. Một số trong những đặc sản nổi tiếng có thể kể mang đến như mè xửng, nem, tré, trà cung đình, bưởi Thanh Trà

Nếu như Phở là niềm trường đoản cú hào của người tp hà nội thì bún trườn Huế chính là niềm trường đoản cú hào của bạn dân vùng đất gắng đô. Nếu là người việt nam Nam du khách nhất định phải thưởng thức món ăn uống này ít nhất một lần vào đời. Ăn đánh bún trườn Huế trên mảnh đất kinh kỳ, khác nước ngoài sẽ cảm thấy được hết gần như tinh hoa của nhà hàng siêu thị xứ Huế. Thật ko ngoa lúc nói rằng, bún bò Huế chính là món ăn “quốc hồn, quốc túy” của fan dân khu đất Việt.