Trà Vinh Có Gì Ngon
Trà Vinh là điểm đến chọn lựa còn rất bắt đầu mẻ so với du khách trong hành trình mày mò đồng bằng sông Cửu Long. Vị trí đây cuốn hút bởi rất nhiều điểm phượt nổi giờ như ao Bà Om, miếu Âng, bảo tàng Khmer… bên cạnh đó Trà Vinh còn có tương đối nhiều món lạ mắt gây tuyệt hảo với du khách. Rất có thể kể tới hầu hết đặc sản lôi cuốn ở Trà Vinh như: dừa sáp ước Kèo, bánh canh Bến Có, cháo ám…
Các món nạp năng lượng ngon đặc sản Trà Vinh
Đến với Trà Vinh, khác nước ngoài sẽ ngạc nhiên với mọi món đặc sản nổi tiếng Trà Vinh lần đầu nghe tên. Đó là bún nước lèo Trà Vinh, bánh canh Bến Có, cháo ám, … Đây mọi là phần đa món ngon khó có thể tìm thấy ở một nơi khác. Nếu bao gồm dịp đi du lịch tour miền Tây, ghẹ ngang Trà Vinh, hãy nhờ rằng thử qua đầy đủ món này.
Bạn đang xem: Trà vinh có gì ngon
Bên cạnh quánh sản thưởng thức tại chỗ, cũng có tương đối nhiều thức quà mang về như: dừa sáp mong Kè, tôm khô Vĩnh Kim, mắm rươi, Chuối Tá Quạ khổng lồ, bánh Tét Trà Cuôn…
1. Bún nước dùng Trà Vinh
Món bún nước nấu rất phổ cập trong thực deals ngày của tín đồ dân nam Bộ, đặc biệt là ở hai tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng. Món bún nước nấu Trà Vinh là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt con heo quay cùng với nhiều loại rau củ sống khác nhau. Nước dùng của bún nước lèo bao gồm vị ngọt tự nhiên, hương thơm thơm nồng khôn xiết đặc trưng.
Thưởng thức bún nước nấu Trà Vinh
Từng tua bún cùng với bắp chuối, rau củ muống bào nhỏ, bông súng, rau xanh thơm xắt nhuyễn chìm trong nước lèo là đầy đủ đậm, đầy đủ ngon. Nhưng mà món nạp năng lượng còn thêm làm thịt heo con quay xắt miếng vừa miệng, suy bì giòn, giết mổ mềm. Mỗi miếng bún mọi thơm hành phi, thơm rau, thơm thịt lại vừa thanh thanh vị nước lèo, vừa nồng thắm vị mắm hợp với các một số loại rau.
2. Bánh canh Bến Có
Bánh canh Bến bao gồm là đặc sản cuốn hút ở Trà Vinh mà du khách nhất định yêu cầu thử qua. Ấn tượng đầu tiên của du khách khi nhận thấy tô bánh canh này là sao mà lại nó những thịt quá, bao gồm chỗ bánh và thịt gần như là là bằng nhau. ở bên cạnh thịt còn tồn tại lòng heo, tim, gan, phèo, phổi, bao tử trông rất đã mắt và ngon miệng.
Tô bánh canh Bến có – đặc sản Trà Vinh – không quá cầu kỳ nhưng nước cần sử dụng ninh từ thịt, xương heo và đảm bảo an toàn độ vào nên nhìn rõ từng gai bánh canh trắng nõn, hành hò xanh mướt, tiêu phân tử nhuyễn rắc bên trên với vài ba lát ớt bài trí cho món ăn đẹp giản dị.
3. Cháo ám
Cháo ám là món nạp năng lượng đặc trưng bậc nhất của vùng đất này cùng là đặc sản lôi kéo ở Trà Vinh được nhiều du khách yêu mến. Nồi cháo ám chú ý tuy đơn giản dễ dàng nhưng chế biến khá ước kì. Con cá quả để nấu ăn cháo buộc phải tươi, mập đem luộc và gỡ từng miếng, quăng quật xương rồi xào cùng với hành thơm nức mũi.
Trứng con các lóc đánh nhuyễn rồi mới cho vào trong nồi cháo nấu từ nước luộc cá. Trong nồi cháo ám còn có cả hành khô, tôm khô, mực thô nướng. Cháo ám luôn luôn phải có sự phối hợp giữa mắm nêm ngon đã có được pha, tương hột đâm nhỏ, ớt quăng quật hột bằm nhuyễn, xào sền sệt với tỏi, nêm thêm tiêu xay, hạt lạc rang giã nhỏ.
Đặc biệt, các loại rau củ sống xắt nhuyễn, hành ngò, giá bán trụng và bánh tráng mè nướng giòn bóp vụn ngơi nghỉ trên cũng là phụ liệu cần thiết cho món ăn.
Đặc sản Trà Vinh tải về làm quà
1. Dừa sáp ước Kè
Trong các món đặc sản thu hút ở Trà Vinh duy nhất thì dừa sáp cầu Kè lúc nào cũng được xếp tại phần đầu bảng. Mặc dù dừa là loại trái không xa lạ gì sống đồng bởi sông Cửu Long tuy nhiên chỉ có duy độc nhất vô nhị ở ước Kè Trà Vinh mới bao gồm giống dừa sáp độc đáo này.
Xem thêm: Món Ngon Cuối Tuần: Cách Nấu Thịt Ngan Giả Cầy Ngon Vào Ngày Cuối Tuần
Dừa sáp bao gồm phần cơm rất dày, mềm và dẻo do một phần nước dừa sánh lại chế tác thành. Vì thế mà phần nước của trái Dừa sáp khôn xiết ít, sền sệt. Không trong như nước cốt dừa thường với có mùi thơm rất quánh trưng. Lúc ăn, cơm trắng dừa có cảm xúc béo ngậy với xôm xốp. Đây đó là tính hóa học rất “lạ” ở trái dừa sáp. Dừa sáp rất có thể ăn thông thường với chè hoặc dầm nước đá riêng đều rất hấp dẫn.
2. Tôm khô Vĩnh Kim
Trà Vinh danh tiếng với một món đặc sản thú vị cơ mà ai đến có muốn mua về làm quà. Tôm thô Vĩnh Kim! Loại đặc sản này xuất xứ từ xã Vĩnh Kim, khoanh vùng giữa sông Cung Hầu với Cổ Chiên. Ở đây gồm tép bạc đãi đất sinh sôi cách tân và phát triển thuận lợi.
Loại tôm này khi chế tao không sử dụng phẩm màu nhưng lại lại có red color hồng rất đẹp. Làm thịt tôm chắc, vị đậm đà, ngon dai… Tôm khô Vĩnh Kim cực kỳ khan hiếm. Cứ 10kg tôm tươi new được 1kg tôm thô nên phân phối rất nhanh.
3. Bánh tét Trà Cuôn
Bánh tét Trà Cuôn cũng là 1 trong món đặc sản Trà Vinh đáng nhớ. Bánh Tét có mừi hương đặc trưng lôi kéo được gói bằng lá chuối xiêm giỏi lá lùng. Điểm đặc biệt là phần nhân bánh được làm từ thịt, mỡ, đỗ xanh tẩm ướp hương liệu gia vị như đường, muối, bột ngọt, hành, lòng đỏ trứng vịt muối hạt nấu theo phong cách gia truyền.
Thưởng thức miếng bánh Tét, các bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quấn của hương gạo mới, hương dừa và hương cốm. Ăn hoài phân vân chán.
4. Mắm rươi
Mắm rươi Trà Vinh
Nhắc đến đặc sản nổi tiếng Trà Vinh mà làm lơ mắm rươi là 1 trong những thiếu sót. Đây là một trong đặc sản Trà Vinh tiến vua từ bỏ xưa. Tương truyền mắm rươi được vua Gia Long cực kì yêu thích phải còn có tên gọi là “nước mắm ngự”.
Nước mắm rươi Trà Vinh tất cả màu xoàn mật ong. Thông thường, mắm đem ủ vào 3 mon là dùng được. Nhưng mắm rươi Trà Vinh được ủ từ 9 tháng trở lên để được đạt chuẩn và ngon nhất.
5. Chuối Tá Quạ khổng lồ
Chuối Tá Quạ khổng lồ
Một đặc sản Trà Vinh thú vui khác chính là chuối Tá Quạ khổng lồ. Đây là 1 trong loại chuối bao gồm kích thước quan trọng đặc biệt lớn. Điểm đặc biệt quan trọng của chuối này là nếu ăn uống trực tiếp thì ko ngon. Tuy nhiên đem chế biến, nấu đưa cầy, nấu bếp cà ri tuyệt luộc chín thì mùi vị lại đặc biệt quan trọng thơm ngon, dẻo ngọt.
Xem thêm: Top Khách Sạn 2 Sao Gần Chợ Đà Lạt Tốt Nhất Và Mức Giá Phòng 2022
Chuối tá quạ dài từ 35 – 45 cm và nặng từ 1 – 1,2 kg. Vì chưng chuối mập như vậy cần cây chỉ mang đến rất ít trái. Chính vì vậy, đề nghị rất như ý mới gồm dịp mua được và được thưởng thức các món ngon bào chế từ chuối Tá Quạ Trà Vinh.
